筆者以前特別羨慕“千杯不醉”的人，看著人家在觥籌交錯間面不改色的樣子，著實是打心眼裡佩服。沒有好酒量的人真的沒法理解那些能喝的人，難道真就一點都不會暈嗎？明明大家都長一樣的器官，難不成他們的肝臟更加強壯？
其實所謂的能喝並非是肝臟的排毒能力超群，而是身體的解酒速度特別快。我們人體中有兩種解酒酶，分別是乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶，在它倆的共同作用下，究竟能夠快速得到分解。能喝的人不容易體會到醉酒的感覺，就是因為體內這兩種酶的含量較高。
不過筆者要提醒大家，攝入的酒精量過多，不僅刺激胃部和腸道，還會對我們的肝臟和腎臟造成不可逆的傷害。肝臟的排毒負擔大大增加，就容易出現病變，所以好多酒精肝患者都是平日裡酒量不錯的人。不過“人在江湖身不由己”，有些應酬必須得喝酒，還得喝白酒。
白酒是中國的“國粹”，酒桌上的最高禮儀就是拿出最好的白酒來招待客人，這才能顯示出東道主的誠意。然而在盛情難卻之時，大家究竟如何做才能儘量不醉呢？讓我們一起來看看行家的回答，螢幕前的朋友們也趕緊學起來吧！
（1）吃飽了再喝酒。因為空腹時酒精在腸胃中的吸收率又快又高，自然就很容易臉紅喝醉。
（2）不能一杯幹。體內一下子攝入太多酒精來不及分解，人就會出現醉酒的症狀，建議大家還是小口抿。
（3）不可以摻酒。在酒桌上切忌將不同的酒摻著喝，反而容易加速酒精的吸收，過多飲用還容易酒精中毒。
最後一點很重要，一定要選擇純糧好酒，因為酒精酒味道差又上頭，喝完第二天頭暈加噁心，簡直就是折磨人。行家倒是實在，還給我推薦了一款好喝不貴的上好川酒，就是這款“玉蟬大麴52度”，一瓶還不到50元，卻擁有不輸瀘州老窖的品質和口感。
因為玉蟬酒與瀘州老窖的產地一樣，都來自四川瀘州，並且採用的原料也是當地最有名、最有營養的糯紅高粱。以它為主料釀製出來的糧食酒，不僅香氣濃郁、入喉回甘，還含有微量的營養物質，少量飲用對人體也有一定的好處。
懂酒的朋友看酒體、聞酒香就明白了，玉蟬大麴52度色澤清冽、純淨透明，開蓋以後可以聞到濃郁的窖香，好聞不刺鼻，口腔中不自覺地就開始分泌唾液了。口感香醇圓潤，好喝還不上頭，一瓶只要34。9元，喜歡喝酒的小夥伴一定要嚐嚐！
【品牌試飲】玉蟬老酒·玉蟬大麴光瓶52度1瓶裝濃香型固態發酵
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