立春，是二十四節氣中的第一個節氣。所謂“一年之計在於春”。這是萬物生長、農家播種的又一起始。
立，是“開始”之意；春，代表著溫暖、生長。干支紀元，以立春為歲首，立春意味著新的一個輪迴已開啟，乃萬物起始、一切更生之義也。故立春節氣的養生內容也似乎有了更全的內涵和啟新意義，我們一起來看看吧！
立春三侯
中國傳統將立春節氣分為三侯：“一侯東風解凍；二侯蜇蟲始振；三侯魚陟負冰。
一侯東風解凍：意指立春起五日，東風送暖，大地開始解凍，為不久就要到來的生機勃勃做鋪墊。藉著東風，萬物生髮，大地上的生機走向鼎盛。
二侯蜇蟲始振：一侯五日後，冬天蟄伏在洞內的蟲類開始慢慢甦醒，但天氣尚冷，時機未到，所以還沒出來，但好時節已經不遠。
三侯魚陟負冰：二侯五日後，河裡的冰開始融化，魚開始到水面上遊動，此時水面上還有沒完全融化的碎冰片，如同被魚負著一般浮在水面，彷彿要破冰而出的景象，充滿了生命力，滿滿都是生機。
立春養生
貫穿整個春天的，就是大自然中的陽氣，從立春開始，陽氣會從地下慢慢地升回到大氣中。它是鼓動人體的一種生命的動力。立春一過，你會發現自己的精力越來越旺盛，心跳和呼吸也在不知不覺中加快了，這說明你的氣血執行速度在加快，五臟六腑的新陳代謝也更快了。
但若利用不好，陽氣也會帶來危害，讓肝炎、流感、麻疹等各種傳染病高發。由於我國幅員遼闊，各地的氣候相差懸殊，冬春交替之際，溫度時冷時熱並不穩定，此時就需要注意養護陽氣。因此，在新的一年裡，要想給自己的健康開個好頭，關鍵要做到以下幾件事。
早起早睡、曬眼護肝
春天人體氣血需舒展暢達，提倡早睡早起，規律起居。即便晚睡，也要在晚上11時之前上床。早晨到戶外散散步，放鬆身心，擺脫倦怠思睡的心理，主動調心攝神與自然順應，以達到神采奕奕、精力充沛的狀態。
春季為肝氣旺的時候，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症，同時，慢性胃炎和消化道潰瘍多也容易發作。
春季飲食調養宜清淡可口，忌油膩辛辣，應選擇一些養肝、疏肝、健脾、理氣的食物和藥材。宜多吃
小白菜、青椒、西紅柿、胡蘿蔔、芹菜、捲心菜
等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果。宜多喝水，防止毒素損害肝臟。多喝水還能增強血液迴圈，促進新陳代謝，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
順應立春多變的氣候，飲食注意要清淡，不要過度食用乾燥、辛辣的食物。同時，因為此時陽氣上升容易傷陰，所以要特別注重養陰，可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。
春捂秋凍、下厚上薄
有諺語云：“春捂秋凍，百病難碰”，“春捂”的重點是頭背、 胃腹和下肢等部位。
立春氣溫還未轉暖，不要過早減掉冬衣。所謂“春不減衣，秋不戴帽”即此道理，初春乍暖還寒，氣溫變化大，過早減掉冬衣，遇冷會使身體抵抗力下降，病菌乘虛襲擊機體，容易引發各種呼吸系統疾病及冬春季傳染病，尤其是目前正處於特殊階段，保持身體暖和有助於提高機體自身免疫力，提高防病能力。
老年人和身體虛弱者應當尤其謹慎，年輕人即使覺得熱，穿衣也要下厚上薄。研究表明，15℃是春捂的臨界溫度，當氣溫持續在15℃以上且相對穩定時，就可以不捂。而當日夜溫差大於8℃時則是該捂的訊號，得隨天氣變化加減衣服。
適度運動、保持心情
初春是採納自然之氣養陽的好時機，而運動則是養陽的好方法，隨著氣溫的回升，逐漸增加戶外活動的時間，可以加快血液迴圈，有利於氣血執行。情志上要做到心胸開闊、樂觀向上，力戒暴怒，更忌情懷憂鬱，應時刻保持恬靜愉悅心態，可以約上親朋好友到郊外人少處踏青。
不過由於立春後的天氣乍暖還寒，有時候春雨綿綿更是容易讓人不小心著涼，這個時候我們應當選用比較溫和的運動方式，運動不宜劇烈，大汗淋漓、氣喘吁吁都有可能消散陽氣。選擇散步、打太極拳、八禽戲等運動方式就很好。還可以揉按內關穴，期門穴、迎香穴疏肝理氣。
梳頭養
“
陽
”
、預防
“
潮
”
氣
《養生論》說：“春三月，每朝梳頭一二百下”。因為春天是自然陽氣萌生升發的季節，這時人體的陽氣也順應自然，有向上向外升發的特點，表現為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長迅速。
立春開始回暖，空氣中的水分漸漸增多，顯得溼氣很重。特別是南方的春天，霧霾、潮溼、悶熱，給細菌的生長居住提供了環境。所以要保證居室及辦公室內的通風透氣，在天氣好的時候，要多曬曬被褥和衣服，晚上睡覺的時候要保持室內乾燥透氣。
立春食補
炸春捲
立春吃炸春捲是很多地方的習俗，也非常符合養生原則。韭菜、豆芽都是有利於陽氣生髮的食材，胡蘿蔔可益肝養血，一起食用，有利於養護和生髮人體陽氣，促進血液迴圈和排毒，尤宜初春食用。
主料：
春捲皮200克，豆芽、韭菜、胡蘿蔔各100克，澱粉適量。醬油、香油、白糖各10克，胡椒粉、鹽、雞精各適量。
步驟詳情：
豆芽擇洗乾淨，焯水；韭菜擇洗乾淨，切段；胡蘿蔔去皮，洗淨，切絲。
將以上三種處理好的材料都放入盆中，加入各調料，拌勻製成餡料。取春捲皮鋪平，放上餡料，像捲包袱一樣包捲成春捲生坯，封口處用水澱粉粘住。
炸鍋中倒入油，燒至六成熱，放入春捲生坯，炸成金黃色撈出，瀝乾油後裝盤即成。
春筍冬菇湯
春筍冬菇湯的味道鮮美至極，還具有滋陰涼血、清熱化痰的食療
主料：
香菇25克，春筍15克，金針菇110克，姜5克、味精1克，精鹽3克，水300
步驟
1、香菇去蒂、洗淨、攥幹水分，切成細絲；金針蘑去根，用清水漂洗乾淨，瀝去水分，打成結；2、鮮嫩竹筍去根，削去外皮，用清水洗淨，切成細絲；3、淨鍋置火上，下入薑絲煸炒片刻出香味；4、填入純水燒沸，再放入竹筍絲煮約五分鐘撇去表面的浮沫雜質；5、放入香菇絲和金針蘑，繼續用小火煮5分鐘至濃香入味；6、再加入精鹽、味精，熬煮片刻即可。
炒合菜
合菜又叫盒子菜，是將春季當令蔬菜混合拌炒。其所用的原料與春餅、春捲十分類似，只是食用方法不同。這道菜葷素搭配，營養齊全，助陽益陰，清腸排毒，是春季的家常保健菜。
主料：
豬肉150克，韭菜、菠菜、豆芽各100克，豆腐乾、水發木耳各50克，雞蛋1個，粉絲30克。醬油、水澱粉各15克，生抽、香油、鹽、雞精各適量。
步驟
將豬肉切成絲，用醬油、澱粉抓勻上漿後用溫油滑熟。雞蛋打成蛋液，倒入平鍋中攤成雞蛋餅，再切成絲。韭菜、菠菜洗淨，切段。豆腐乾切成絲；豆芽、木耳洗淨，都焯水；粉絲泡軟。炒鍋倒入油燒熱，放入韭菜、菠菜、豆芽、豆腐乾、木耳、粉絲，不停地翻炒，炒至韭菜噴香，放入肉絲、蛋皮絲，加生抽、香油、鹽、雞精調味，炒勻即可。
關於春季養生，《黃帝內經》道出了一個養“陽”的總則，這實際上也是根據春季的特點提出來的。在春天陽氣生髮，萬物始生，所以，這個時候就要注意保護陽氣，這也是我們在立春時節養生的一個根本著眼點。具體說來，春屬木，與肝相應，我們在四季養生中已經有所提及，肝喜條達，有疏洩的功能，在志為怒，惡抑鬱。據《本草綱目》記載：姜，氣味辛，微溫。生用發散，熟用和中。解食毒，去冷氣。益脾胃，散風寒。姜的補陽作用有著“早上三片姜，賽過喝參湯”的說法，更得名叫做“還魂草”。姜的功效之多，不勝列舉，在民間自古就有 “每天三片姜，不勞醫生開處方”的諺語。
小探養生推薦
酶解超微小黃姜粉（膳生粉）
生薑養生，自古皆有。中國《本草拾遺》記載：調中，去冷，除痰，開胃；夏天多吃薑，不勞醫生開藥方；冬天吃生薑，血管變強壯。膳生粉，甄選福建長汀小黃姜。長汀縣森林覆蓋率高達79。8%，天然純淨、無汙染的環境，是姜中上品。小黃姜中的薑辣素，能夠促進血液迴圈，保護胃腸粘膜，使胃腸道充血，加快嚅動，增強消化能力，助力胃腸道健康。冬天早晨來一杯，祛除寒氣，有效改善冬日手腳冰涼；遠離“大姨媽”來臨的痛不欲生。精選原材料，多層次超微發酵技術，九步加工工藝，層層提煉。讓您每一口都營養，每一口都暖胃。吃出健康，讓愛有溫度！
