說到魚肉，肯定有很多人喜歡吃的，魚肉富含豐富的DHA和蛋白質，可以促進我們的智力系統的發育，多吃魚可以變得讓人聰明，也可以幫助我們的傷口復原和癒合！魚肉還有很多的好處，相信大家還聽說過吃魚肉還能降低膽固醇、降血脂、延緩衰老等。可是這4種魚吃多了對身體卻有害，下面就和大家說說。
1、生魚片
生魚片很多人都會想這是海水魚，肯定比淡水魚安全多了。可是海水魚也是會攜帶著寄生蟲，處理不當或放置的時太長時會讓人也會感染的。而且孕婦不宜食用過多的生魚片。
2、醃製魚
醃製魚需要用到很多的鹽去製作，醃製好之後的魚會有很高的亞硝酸致癌物，長期食用也會增加高血壓、心臟病等心腦血管疾病的風險，也會增加患胃癌與腸癌的風險。
3、含汞量高的魚
研究顯示，每100毫升的血液中，汞的濃度上升一個等級，孩子的智商就下降一個等級。並且甲基汞是神經毒素，會侵入中樞神經，造成老年痴呆、心臟病、冠狀動脈疾病，對幼兒、孕婦影響最大。
4、 烤魚
烤魚雖然誘人，但烤魚中的DHA和EPA與烹飪前相比，會減少20%左右魚肉烤焦後也會產生致癌物。
最後要注意的時候，就是活殺的魚不能馬上吃，魚體內的有毒物質往往來不及完全排除，魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡，馬上吃的話這些殘留毒素很可能對身體造成危害。
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