說起洋蔥，相信大家並不陌生，這是我們常吃的一種蔬菜，炒、燒、煮、拌均可，不過因為它的氣味，所以很多人不喜歡吃。但是洋蔥的營養價值非常高，含有豐富的營養物質，還有抗癌、殺菌、促減肥治便秘、預防感冒等很多作用。不過，還是有一些人是不宜吃洋蔥的，你知道是哪些人嗎？
哪些人不能吃洋蔥?
眼睛不好的人
如果你的眼睛不是很好的話，像洋蔥、大蒜、蔥這些都不能吃太多的。洋蔥中含有的一些物質，對眼睛不好。
陰虛或偏熱體質的人
從中醫角度看，洋蔥味是辛的，性偏熱，所以陰虛或者偏熱體質的人要少吃。
中醫認為，洋蔥味是辛的，性偏熱。因此陰虛或者偏熱體質的人群還是要少吃點的。
腎臟病人
這裡建議腎臟患者也要少吃洋蔥。如果你真的想吃的話，可以先把洋蔥切好後，放在水下面從十分鐘，把礦物質磷給沖掉。
因為磷攝入太多，會增加人體腎臟的負擔，所以對一些透析的病人，我們建議在吃洋蔥的時候，先用水把洋蔥沖洗一下。
雖然這三類人不宜吃洋蔥，但是對於絕大多數人來說，天天吃洋蔥，還是有很多的好處的。
吃洋蔥對人身體的好處
減肥治便秘
洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產生的雙歧因子也有利於腸道通暢。
解油膩
做一些高脂肪的葷菜，例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味，又能解油膩，減少人體對脂肪的吸收。
殺菌
洋蔥含有揮發性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用，對害蟲有驅散作用，因此洋蔥是零農殘蔬菜。
防癌
洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長，後者是一種很強的抗氧化劑，減輕體內氧化損傷。
預防感冒
洋蔥微辣性微溫，具有發散風寒的作用，可以預防感冒，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症狀。
減輕身體炎性反應
洋蔥所含的前列腺素A，是一種較強的血管擴張劑，對減輕身體炎性反應、調控血壓、降低血粘度都有幫助。
