1812年拿破崙的60萬大軍兵敗莫斯科城下，對於這次失敗，後來的歷史學家給出了諸多的原因。其中，最讓人啼笑皆非的解釋，是因為軍服上的紐扣。原來，當時軍服紐扣是用錫做的，而在遇到低溫時，錫制紐扣會產生化學反應，分裂成粉末。由於沒有了紐扣，拿破崙的數十萬大軍在冰天雪地下就相當於敞胸露懷，不是凍死，就是病死。這次失敗，極大地削弱了拿破崙的聲譽及法軍計程車氣，也為後來的“滑鐵盧”種下了禍根。這一案例說明了一個道理——細節決定成敗。
炮製酒米，細節很重要！
其實，酒米的炮製也一樣。酒米的製作包含著諸多環節，其中一環扣一環，哪一個環節出了問題，都會影響著酒米炮製的質量及使用。比如，許多釣友在乎酒米的味型、麴酒、糧食及新增劑的使用，而往往忽略酒米炮製容器的選擇，或對酒米炮製容器選擇缺乏嚴謹的態度。這樣的後果就是，炮製的酒米
竄味兒；酒米密封不實而漏氣、失效，從而造成酒米質量大打折扣、甚至功虧一簣。
錯誤：使用塑膠瓶炮製！
酒米炮製過程中要怎樣才能做到對容器的正確選擇呢？首
先，我們必須對炮製酒米容器的要求做一個瞭解。炮製酒米的容器有兩個鐵定的要求，一是要密封性好，二是要耐腐蝕性好。之所以要密封性好，是因為酒米的炮製，在一個時間段內，需要一個與空氣隔絕的環境，在這個環境內，配製酒米的各種元素才能產生化學反應；另外，炮製酒米的各種原材料，包括中草藥、新增劑、酒精等，會包含許多腐蝕性因素，這些因素會造成容器材質的分解或損壞。因此，酒米炮製容器的耐腐蝕性就顯得非常重要。
正確：玻璃瓶炮製酒米！
好！那麼，在酒米炮製過程中，都有哪些容器可以選擇呢？根據以往經驗，我們可以得知，有玻璃瓶、陶瓷罐、塑膠瓶等。首先，玻璃瓶、陶瓷罐分子結構穩定、耐腐蝕性好，只要將密封工作做紮實，應該就是酒米炮製容器的最佳選擇。但是，外出野釣是個體力活兒，不可能帶個笨重易碎的玻璃瓶去打窩，必須要有個既密封又輕便的分裝工具。所以，很多釣友自然想到了塑膠瓶。但問題來了，因為市面上的塑膠容器種類繁多，選的不對，就可能造成腐蝕物（比如酒精）對塑膠材質的分解，從而形成異味，影響誘魚效果。
正確：大口陶瓷罐炮製酒米！
市面上塑膠材質的容器主要有PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）、PVC（聚氯乙烯）、聚酯（PET或PETP）等四種，綜合比對這些材質的效能，我們建議選擇聚酯（PET或PETP）材料生產的容器。聚酯（PET或PETP）材質，具有質輕、無毒、強度好及良好的染色性和透明性等特點，而且耐油、耐烯酸、耐稀鹼、耐脂肪、耐大多數溶劑。但它的不足之處是密封性不如玻璃瓶、陶瓷罐，且不耐高溫，因此，應避免使用聚酯（PET或PETP）材質的容器（包括寶特瓶、礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等）炮製酒米；外出野釣時，要避免此類容器暴曬。
認準瓶底標識！
回到正題，該如何正確選擇酒米炮製容器呢？我們的建議是，選擇玻璃瓶、陶瓷罐做為炮製酒米的容器，這是明智之舉；聚酯（PET或PETP）材質的容器只用來做分裝，儘量避免直接用來炮製酒米。因為時間一長，恐會發生變形、漏氣等情況。另外，攜聚酯（PET或PETP）材質的容器外出野釣時，要避免高溫爆曬；酒米也要儘快用完。
塑膠容器僅當做分裝工具，避免爆曬！
釣魚人千千萬，酒米炮製的方法萬萬千。但不管怎樣，酒米的炮製應遵循一定的規律。非常重要的一點，那就是要——注重細節。注重了細節，那你就離成功不遠了……
好！今天的這一話題就先聊到這兒。這一專欄，《三木垂釣》還將推出新的章節。敬請各位繼續關注！
