蛋撻應該是很多吃貨和小朋友都喜歡的美味了，不過更多的人大概還是選擇去肯德基或者麥當勞等地方買來現成的直接吃的，有是可能還會跑很遠的路才能買得到，那麼今天小編就給大家介紹幾款蛋撻的做法，讓這個冬天不僅不會無聊還可以吃到美味的蛋撻。
一、紫薯蛋撻
原料：蛋撻皮、淡奶油、牛奶、白糖、蛋黃、低粉、紫薯、
做法：1。紫薯去皮洗淨，切成小塊上鍋蒸熟。然後將蒸熟的紫薯塊放進準備好的蛋撻皮中，並將裝了紫薯的蛋撻皮放進烤箱的烤盤中。
2。將淡奶油、牛奶、白糖放進小鍋中，小火加熱，並且需要不斷攪拌直至白糖完全融化，然後關火放涼。接著用篩子將低粉過篩，加入冷卻的液體中並加入蛋黃，攪拌均勻之後繼續用篩子過濾。
3。將過濾好的蛋撻液倒入放了紫薯的蛋撻皮中，然後放入烤箱，20分鐘左右即可，然後帶上棉手套取出，香噴噴的紫薯蛋撻製作完成。
二、懶人版全蛋蛋撻
原料：蛋撻皮、雞蛋、牛奶、淡奶油、細砂糖、煉乳。
做法：1。先將雞蛋打入容器中，攪拌細膩（也可用打蛋器）。然後將牛奶、淡奶油、煉乳倒入鍋中小火加熱並加入細砂糖攪拌至砂糖完全融化，待砂糖完全融化關火冷卻。冷卻之後混合蛋液攪拌均勻，然後用篩子將攪拌均勻的蛋撻液過濾，想要蛋撻細膩，可多次過篩。
2。將蛋撻皮放於烤箱托盤中，加入過濾好的液體，預熱烤箱將放有蛋撻托盤放於烤箱中。20分鐘左右即可。然後帶上棉手套取出，香噴噴的蛋撻製作完成。
三、吐司蛋撻
原料：吐司、雞蛋、牛奶、糖、黃油。
做法：1。先準備一些烤碗，並且在烤碗中抹上黃油備用。然後將雞蛋、牛奶加糖在容器中均勻攪拌成蛋撻液，並用篩子過濾蛋液，備用。
2。吐司去邊，並且擀成薄片，然後鋪在烤碗中，再將蛋撻液加入放了土司的烤碗中，最後放入烤箱中，20分鐘左右即可，然後帶上棉手套取出，香噴噴的吐司蛋撻製作完成。
美味簡單的蛋撻做法大家學會了嗎？以後吃蛋撻是不是方便多了呀。當然了，以後朋友做客是不是又多了一道美食招待客人了呀。小編今天就先和大家聊到這裡了，大家先去做蛋撻吧，小編說的也餓了，也要去做好吃的了，想學習更多美食做法，可關注小編其他作品。
