清水煮東西，你也許會覺得沒味道不好吃。但往往越是這樣，效果越好。尤其是下面這些，如果你能經常用清水煮著吃，絕對是大補。甚至在生病的時候吃，效果一點不比吃藥差。
1、水煮蘋果
蘋果去皮去芯，切塊，放清水煮熟後食用。
水煮蘋果能夠促進腸道益生菌的生長，對於消除腸道炎症而造成的腹瀉有很好的治療作用；煮熟的蘋果還含有許多天壤抗氧化物，還利於人體吸收，經常食用能夠有效降低血糖和血脂。此外，如果你經常用煮熟的蘋果擦一擦有腳氣的地方，會發現不用多久腳氣就會減輕。
2、水煮香菜
把香菜洗乾淨後用清水煮開就可以，每天喝點有很大功效。
水煮香菜（尤其是香菜水）能排出腎臟內所積累的鹽分和毒素，有護腎的作用；小孩子長了紅疹，用水煮香菜的湯擦一擦，紅疹很快就能消失；小孩子發燒，喂點水煮香菜，能促進血液迴圈，幫助退燒。
3、水煮香蕉皮
把香蕉皮加清水用大火煮熟 後喝湯，可以緩解牙疼；香蕉皮水擦腳還可以防止手腳乾裂；把香蕉皮水抹在面板瘙癢的地方，能有效緩解瘙癢。
4、水煮毛豆
新鮮的毛豆用清水煮開，再加一丁點鹽稍微調調味，就可以當零食，又可以當下酒菜。
最主要的是，你在享受美味的同時還能收穫這些好處：毛豆中含有豐富的活性成分，能夠防止動脈硬化；水煮毛豆還有親熱除煩的作用，能夠養血安神；毛豆中豐富的鉀元素還能補充你因為鉀流失而造成的食慾下降、疲勞乏力等症狀。
5、水煮木瓜
把木瓜加清水和少量冰糖煮爛。女性吃了能夠滋陰養肺，使面板充滿彈性；青春期的少年少女吃了能夠有效改善青春痘；老年人吃了水煮木瓜，能夠平衡血脂、健胃消食，是非常好的養胃食療方法。
6、水煮玉米
把玉米剝乾淨放清水中煮熟，作為零食、宵夜都可以，既不會發胖，還能有這些好處：
排腸毒：玉米種的纖維素可以刺激腸胃蠕動，促進腸內毒素的排出。
利尿消腫：水煮玉米的湯汁利尿消腫的效果非常好，每天喝點它有利尿排毒的功效。
降低膽固醇：長期食用玉米能夠軟化血管，降低血液中的膽固醇，是老年人保健的好食品。
以上這些食物如果你能經常用水煮著吃的話，身體會越來越好，是食療的好辦法。
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