廚房小白也有底氣,哈哈,真材實料低脂又健康的義大利麵,在家也能自制西餐廳燭光晚餐。李佳琦也在直播間曬出過這款義大利麵!
上網做功課的時候發現這款意麵是由米其林主廚親自搭配,把所有配料都配好了,自己做主廚哈哈哈,15分鐘就可以輕鬆搞定米其林大餐。盒子裡面有教程也很詳細,廚房小白也能輕鬆搞定。我立馬入手了!
每盒都是一人份,裡面含有義大利麵110g、意麵醬150g、海鹽調味包3g、橄欖油調味包7g、乳酪歐芹撒粉1g、黑胡椒1g。料還特別足,醬料的肉肉超多,麵條Q彈,食材是能看出來的好品質。
我的方法是鍋中燒沸水放入鹽和橄欖油,放入薏面煮至12分鐘撈出備用。
小火煮醬,大概煮半分鐘,醬稍微冒泡就可以放意麵拌勻裝盤,撒上配的黑胡椒碎和乳酪西芹,儀式感滿滿。
黑椒牛柳口味:超嫩的牛排切條,入口即化,黑胡椒醇厚提味,讓口感更加飽滿!
番茄肉醬口味:可見的裡脊肉粒,配新鮮可口的番茄醬,酸酸甜甜的!
咖哩雞塊口味:可能為了跟意麵融合,咖哩味改良過,味道比較溫和,適合小清新口味的小可愛們。雖然咖哩味比較淡,但是雞肉是夠夠的,加上大塊土豆、大塊胡蘿蔔燴泰式咖哩,豐富不單調!
這種全部配好的直接嘩啦啦倒進去就能吃的食物對我來說真是太美好了!而且是米其林二星廚師研製的配方,四捨五入那不就是本人做了一頓米其林二星意麵咯?哈哈哈哈理論上是這樣的。
以上我最愛番茄肉醬!很正宗的味道,香味真的太誘人了,濃濃番茄味醇厚肉香,這個組合真的無敵。
大家也都可以試一試,真的超級簡單方便又好吃,輕鬆GET西餐廳同款哈哈!
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