紅豆大家都吃過吧，尤其是女性特別的喜歡吃紅豆。紅豆對於女性朋友是有很多好處的，在孕期可以吃紅豆嗎？在孕期飲食上要注意哪些呢？紅豆不能跟什麼一起吃呢？一起來了解一下吧。
孕婦能吃紅豆嗎
孕婦可以吃紅豆嗎是很多孕媽媽心中的疑問。紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫等功效。另外其纖維有助於排洩體內鹽分、脂肪等，對孕期水腫有很大幫助。所以孕婦可以吃紅豆，也不妨在春季透過以下方法試試其補血功效。
紅豆紫米湯：將紅豆、紫米各20克洗淨浸泡過夜，然後將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟爛即可，食用時可加入適量蜂蜜。紅豆本身有利尿作用，有助於改善水腫；碳水化合物含量高，可作為日常食物。但紫米較不易消化，一次不宜過量進食。
紅綠百合羹：綠豆、紅豆、百合各20克，浸半小時，以大火煮滾後改慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，鹹食甜食皆可。綠豆所含的維生素有助於淡化黑色素；紅豆能清熱排毒；而百合則能滋潤肌膚。
紅豆的食用方法頗多，可以煮粥，也可以做湯。從營養成分及特性來看，紅豆中含有多種孕婦所需的營養素，而且還有利尿消腫、潤腸通便等功效。懷孕期間孕婦適量喝些紅豆湯，有預防孕期水腫、孕期便秘等作用。
孕婦吃了紅豆會怎樣
紅豆對於女性朋友是非常美容養顏的食物，在和奶茶，粥，菜的時候都喜歡要加紅豆。紅豆內含蛋白質、鐵、維生素等等，都是懷孕期間所需的營養，建議五穀雜糧都要攝取，例如小米、黑米、糙米、黑豆、紅豆等等，可以混合一起做飯、做粥吃。這樣能保證寶寶筋骨發育很好。
1、紅豆屬於豆類，而懷孕期間，一些豆製品和奶類是很必須的，像豆腐等都是可以吃的，但是，一次不要吃太多紅豆。
2、紅豆富含蛋白質和多種維生素，而且鐵的含量也是相當的豐富，而這些也是孕媽媽們所需要攝取的營養，像小米、玉米等雜糧，都是可以適當食用的。
3、孕媽媽在懷孕後期極易出現水腫腳氣現象，而適當食用紅豆還能治腳氣。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。紅豆有通便利尿的功效，因為它富含蛋白纖維，有利於體內毒素的排除，能夠有效預防便秘。
4、對於孕婦來說，米麵不要太精白，而且要注意主食不能過分單一，煮飯時可適量加入像紅豆這種雜糧類的食物，既能豐富口感，又能均衡營養，使嬰兒和孕媽媽獲取更全面的營養。
紅豆的功效與作用
功效
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。
紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛；紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
作用
1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
3、紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆不能和什麼一起吃
紅豆不宜與羊肉同食。
羊肝與紅豆相剋：同食會引起中毒。
紅豆與羊肚相剋：同食會引起中毒。
紅豆和米同食：食之發口瘡。
蛇咬傷，百日內忌食紅豆。
多尿者忌食紅豆。
蜜紅豆的做法
1、先把紅豆提前一個晚上浸泡在清水裡
2、第二天把紅豆撈出來，放進湯鍋，湯鍋加少量水，沒過紅豆就可以，水燒開之後再加一碗涼水，再燒開，再加一碗涼水，再燒開煮一會兒就熟了，想要豆子完整，煮熟之後不要用蓋子燜，蓋子一定要開啟。
3、豆子撈出來裝保鮮盒裡，一勺豆子一勺白糖，最後一層澆些蜂蜜，等涼了之後蓋好蓋子放冰箱儲存就可以了。這樣就是蜜紅豆的做法了。
4、豆子撈出來之後你會發現湯很濃稠，那也不要浪費了，1：1加入牛奶，白糖，燒至糖溶化，這樣就成了健康美味的紅豆奶茶了。
5、煮紅豆沙用的同樣的方法，不過最後想要豆子開花，就要用蓋子燜。最後撈出豆子，放在炒鍋裡跟白糖一起炒，甜度自己掌握，本來應該是一斤豆，四兩白糖的。邊炒邊用木勺子碾，碾成泥就可以了，不用去皮，吃起來更健康。
結語：透過以上的介紹，大家對孕期是否可以吃紅豆有了一定的瞭解了吧。懷孕期間吃紅豆有助於排洩體內鹽分、脂肪等，對孕期水腫有很大幫助。也要知道紅豆是不可以和羊肉一起吃的吃了會引發食物中毒的症狀，所以大家一定要謹記於心。
