香蕉是一種特別美味的水果，很多朋友比較喜歡吃，經常適量地吃一點香蕉可以起到清熱潤腸，促進胃腸蠕動的效果。但是香蕉性寒，所以脾胃虛寒，胃痛腹瀉的朋友是不能多吃的，今天跟大家分享一個香蕉燉糖水的做法，這樣做出來的香蕉性寒的缺點就消失了，經常吃對身體非常好。而且它做出來之後非常美味，柔滑香甜，健康營養，大人小孩都可以喝，經常喝這樣的茶水，對身體健康，非常有幫助，一起來看一下它具體的烹飪步驟吧。
【香蕉燉冰糖水】
【烹飪食材】香蕉，食鹽，冰糖
【烹飪步驟】
1、
香蕉燉冰糖水，這樣做出來的美食非常好喝，口感非常好，柔滑香甜，健康營養，咱們一起來準備一下香蕉燉冰糖水的烹飪食材吧，先準備適量的香蕉，兩根左右即可。接著咱們再準備適當的食鹽，食鹽是用來清洗香蕉的，然後咱們再準備適量的冰糖，冰糖不要特別多。準備完成之後，咱們接下來就可以開始香蕉燉冰糖水的烹飪了。
2、
先把準備好的香蕉取出來，將香蕉直接放到一個大盆中，加入適量的清水，然後再向裡面加上適量的食鹽，將香蕉清洗一遍，食鹽能夠殺菌消毒，去除農藥殘留。可能很多朋友要問了，為什麼不將香蕉皮直接剝下來呢？因為等一下香蕉皮咱們也是要用的，所以一定要認真將香蕉用食用鹽水清洗幾遍，這樣咱們吃起來才會比較放心。
3、
香蕉完全清洗乾淨之後咱們將其取出來，然後把香蕉皮全部剝下來，剝好的香蕉皮直接放到一邊，千萬不要丟掉，因為等一下咱們還要用香蕉皮。香蕉剝完皮之後咱們將果肉整齊地擺放在一起，然後用刀切成小段。把切好的香蕉小段放到一個碗中。
4、
接下來咱們取出炒鍋，將炒鍋放在爐灶上面，然後加入適量的冷水，直接將香蕉皮，香蕉冷水放入到鍋中，然後加上幾粒冰糖，用中火煮10分鐘。10分鐘的時間到了之後咱們將香蕉皮先取出來。
5、
咱們在烹飪的時候最好保持中火，因為用中火可以慢慢熬煮，將香蕉皮和香蕉裡面的營養物質全部給烹飪出來。煮好之後香蕉皮就拿出來丟掉不要了，因為香蕉皮的口感和味道並不算好，只是營養價值比較高。
6、
將鍋中的香蕉皮取出來之後，咱們就可以關火了，接下來將已經熬好的香蕉冰糖全部放到一個碗中，稍微涼涼一下就可以喝了，一道特別營養的香蕉燉冰糖水就這樣做好了，常喝一點對我們的身體特別好，如果脾胃虛寒且大便不順暢的話，可以多喝一點，你喜不喜歡這樣的香蕉做法呢？
【小貼士】
1、香蕉本身就非常甜，所以不需要放很多冰糖。
2、在熬煮香蕉的時候，要用中火慢慢熬。
3、香蕉皮一定要用食用鹽水充分清洗乾淨再烹飪。
好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，歡迎大家收看大叔食記，這裡為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實很輕鬆！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支援！
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