今天要給大家帶來的是一道營養滿分的
香菇烤培根,
超簡單幾步即可做好。去掉香菇的莖倒扣過來形成一個香菇碗,造型非常有意思~芝士的軟糯搭配香菇的柔韌,培根的燻味融合蘑菇的清香,真是別有一番風味!
香菇含富含多種維生素和礦物質,高蛋白,低脂肪。香菇中還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇,它能轉化為維生素D,這種物質對於增強嬰幼兒抵抗疾病的能力有很大的功效,對正在長個子的孩子和懷有寶寶的孕婦也非常有好處哦~
【香菇烤培根】
需要食材
:
鹽適量丨胡椒粉少許 | 胡蘿蔔1/4根丨青椒1/4個丨玉米粒1/2杯 | 培根適量丨乳酪碎適量丨黃油1湯匙 | 洋蔥1/4個丨香菇10個
準備工作:香菇去蒂,挖出裡面的香菇肉備用。
步 驟
1、黃油放入炒鍋,融化。
2、依次倒入洋蔥、胡蘿蔔、青柿子椒和培根,翻炒片刻。然後加入少許鹽和胡椒粉調味,炒熟備用。
3、將炒好的原料填進香菇裡,上面放好玉米,將比薩乳酪碎撒在玉米粒上。
4、最後香菇擺入烤盤,將烤盤放入預熱為180°的烤箱上層,烤15~18分鐘,烤至比薩乳酪碎融化。
新鮮出爐的香菇烤培根~迫不及待試了一口,美味無法阻擋!特別是香菇入口後的烤香味兒和多汁的口感讓小魚欲罷不能。趕緊上手吧,自己和寶貝都可以吃哦
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