深圳有家店太獨特，每天老闆都不知道吃什麼，但是顧客卻越來越多
現在由於社會的發展。對於餐飲行業來說競爭力也是越來越大。有一些餐飲店沒有獨特的思路和創新。久而久之就只有面臨關門倒閉了。而有一些餐飲店的老闆。卻是越來越獨特。要是在這樣競爭力非常大的促使下。他們才能夠發揮出最大的能力。下面我要說的就是來自深圳的有家餐飲店。這家店每天要賣什麼老闆都不知道。但是顧客卻越來越多。
看到這裡大家是不是都非常的好奇？為什麼老闆都不知道他店裡面要賣什麼呢？其實這就是這家店的精髓所在。老闆也不走尋常路。跟著現在時代潮流的發展。創新出了不一樣的思路。首先這家店的老闆是一個非常熱愛美食的年輕人。他家主要賣的是海鮮類別的。因為深圳是靠近沿海的一些城市。對一些海鮮他們是特別喜歡的，所以就要貼合大眾的口味。這才是經營之道。
而且這家店的老闆每週都要出海。大海釣至一些比較新鮮的魚類，有時候也有特別獨特的海鮮食品。如果你運氣好的話就可以吃到不經常見到的食物。所以每次去他店裡的顧客每天吃的食材都是不一樣的。這家店的裝修也特別的別緻。和其他店的裝修完全是不一樣的風格。這位老闆不論思路還是做事都是特別出眾的。店面的設計外觀就特別的吸引大眾的眼球。
這家店裡面的面積是非常小的。最多也就只能容下10桌的客人。因為老闆下海釣魚。客人太多的話。魚都不夠吃了。釣魚也是老闆的一個業餘愛好。他同時也是一位非常資深的海豹俱樂部的會員。一週就會給顧客帶來非常新鮮的食材。時間長了就非常的有經驗。每次都能滿載而歸。這位老闆也非常的專業。從殺魚到醃製再到曬乾，都是自己一個人完成的。他的店門口有一排樹。但是大廚卻獨寵這一顆，我在這棵樹上曬出來的魚肉才更加的有味道。
曬乾之後，然後再進行烤制15分鐘。不需要再用其他的調味料。一批考的就非常的焦脆，肉質也特別的緊實。如果再能擠上幾滴檸檬汁，那味道就更加完美了。老闆每天都會變換不同的菜式。經常去她店裡的老顧客都會知道這個秘密。想吃到豐厚的美食，一切只能看天意。老闆釣什麼？顧客吃什麼？你只能祈求老闆的運氣好一點。能釣一些特別出眾的食材。你們對深圳的這家店有沒有興趣呢？
