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鍾
我們口腔中微生物可以迅速
把蔗糖轉化成乙醇、乙酸、以及甲烷
。
其實，這些物質同樣會影響檢測。因為酒精檢測儀的原理是檢測
還原性氣體
，簡單來說就是混合有碳氫元素的物質基本一視同仁了，醇類和酯類都如此。
所以吃了荔枝、蛋黃派、榴蓮這樣的高糖分食物之後，食物殘渣被口腔中的微生物所利用，產生了還原性氣體，從而讓儀器誤報了。
無獨有偶，一個漢堡居然也能引起醉駕。這就是因為漢堡散發出來的酯類、醛類等成分被誤判為酒精。說漢堡一身酒氣，這個還真有點冤枉。
“前面的那個司機，說你呢，就是你，吃漢堡的，靠邊停車。”
大多數食物引起的醉駕都是偽醉駕，但是，有些食物和藥物是駕車前，千萬不能食用的。
藿香正氣水
，這個使用特別廣泛的藥物，在傳統上是以高度白酒為基底配製的，酒精度大於40%。也就是說，10毫升一瓶的藿香正氣水中，大約有3。2克的酒精，這個量已經足以讓很多朋友酒駕，甚至醉駕，特別是低體重的女性朋友。
酒心巧克力
，這裡面的酒是妥妥的高度酒啊。千萬不要被它的甜品外表給迷惑了。吃酒心巧克力跟喝高度酒沒有區別，多吃幾顆，就是妥妥的酒駕和醉駕。女性朋友尤其要注意。
同理，各種
藥酒
也就別喝了。
最後給大家建議：
1。沒喝酒和吃了上述含酒精食物，檢測出酒駕別慌張，血液檢測是標準。
2。邊開車邊吃東西也不是一個好習慣，有這個習慣的還是戒了吧，畢竟要去抽血檢測也不是那麼舒服。
