冠心病的發生有多種原因，患病之後會對身體造成很大的影響，積極治療才能防止疾病加重，患病期間的飲食也是很重要的，合理的飲食結構才有助於疾病恢復，對飲食的要求限制比較多，下面就一起看看，冠心病患者營養結構有哪些具體的要求？
一、對熱量的攝入要控制，以保持體重的正常。在冠心病患者的日常飲食中，總熱量中的含糖比例不應超過60%。此外，冠心病患者平時應做到“粗中有細”，即多吃粗糧，以保證對於其他糖類、纖維素以及維生素的攝入量的要求。三高的病人要尤其注意單糖和雙糖的限量攝入。
二、對脂肪以及膽固醇的攝入要限制。冠心病患者日常的脂肪攝入量不應超過攝入總熱量的30%，攝入的脂肪中植物脂肪應占主要地位，輔以瘦肉、家禽、魚類之類的動物脂肪。值得注意的是，海魚含有大量不飽和脂肪酸，對於人體脂質代謝有一定的調節作用，對於血清膽固醇和血清甘油三酯指標控制意義重大，所以，冠心病患者可適量多吃一些海魚，有助於對心血管的保護和冠心病的預防。
三、對於蛋白質的攝入要保證。蛋白質是人體生命活動所需的重要物質，也是維持心臟活動的必需營養物質，是人體健康的保證。蛋白質雖好，但是不易消化，過量攝入會導致新陳代謝加快，增加心臟負擔，對冠心病是很不利的。所以對於蛋白質的攝入應適量。標準攝入量的換算方法是每日每公斤體重不超過1克為宜，大家可以根據自己體重進行一下換算，對於蛋白質食物，應選用牛奶、酸奶、魚類和豆製品等。
此外，冠心病患者的日常飲食供給應保證含有充足的維生素和微量元素如鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素等。鼓勵冠心病患者多吃蔬菜和水果等富含微量元素和纖維素的食物，之中所含的豐富的維生素C、無機鹽、和果膠等對於心臟的保護有積極作用。
