文/農家小匠史來樂
每年冬天吃火鍋的時候，必須要有的菜就是油麥菜，尤其是新鮮的油麥菜，脆脆的，一家人都喜歡吃。但是去市場上賣的確實不新鮮，之前去朋友家看他們家種的油麥菜，吃過一次之後就不想買了。所以就自己在家自己種了一些。今天小編就跟大家分享一下怎麼在陽臺種植油麥菜。
1：準備好種植容器，最好是塑膠泡沫箱、園土、種子、肥料等。油麥菜的糧系比較發達，不擇土壤，但肥沃、保肥能力強的微酸性土壤更有利於油麥菜的生長。
2催芽：將油麥菜種子用紗布包好，泡在水中3-4個小時，然後取出，放入冰箱冷藏10-15個小時，有75%出芽即可播種。3：育苗將花盆裡裝入園土，澆透水，然後將種子散播在盆內再覆土1釐米左右，澆水保溼。
4：大約1個星期，種子即可發芽，出苗後，要保持土壤溼潤，夏季溫度過高，切忌暴曬。5：當幼苗長出3-4片真葉時，定植在施足基肥的容器裡株距保持在5釐米此後進入正常管理澆透水6。定植1個月後，植株長出14-：15個葉片時，就能採收了。
採摘通常在上午進行，將那些長大、厚實的葉子用手掰下來即可，或者一手扶住油麥菜菜身一側，另一隻手用小刀在油麥菜的根部齊根砍斷。7：採收後，待割口晾乾可追施一次腐熟有機肥，以促進新葉萌發，一段時間後可再次採收。
在這小編要提醒大家一下，大家在平時一定要注意給油麥菜澆水，因為油麥菜是喜水蔬菜，我之前就是因為沒有經常給油麥菜澆水，所以導致了死了好多，這一點大家一定要注意。
本文由農家小匠史來樂原創，未經同意請勿轉載。大家是不是在家也種了一些菜呢？歡迎大家留言發表自己的看法。
