眾所周知葡萄籽有抗氧化、延緩衰老等作用，葡萄籽含有大量的維生素，礦物質和氨基酸等微量元素，因其具有的美容保健功效很強大，因此近年來深受各位女性同胞的熱愛。但是你知道為什麼葡萄籽會有這些功能呢，今天小編為大家詳細介紹其原因：
葡萄籽提取物（OPC）能有效清除體內多餘的自由基，保護人體細胞組織免受自由基的氧化損傷，防治過敏、癌症、衰老等100多種與自由基有關的疾病，還具有加強和保護人體活性組織、穩定細胞膜以及抗酶活性（組胺脫羧酶）等生物特性。此外，OPC很好的生物利用度，易於被人體吸收；其它的抗氧化劑如硒、鍺、胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶（SOD）不是效力太弱就是沒有體內活性。
現在，國內外有些研究證明，葡萄籽中的抗氧化物質有一定得抗衰老功效。這些抗氧化物質包括沒食子酸、兒茶素、白藜蘆醇、鞣酸及原花青素等，主要是一些多酚和類黃酮物質。 抗氧化物質對人體確有好處，可以延緩自由基反應，從而起到防止衰老的效果。現在人都在研究葡萄籽，葡萄籽究竟有多少效果，還是看你吃的量。實際生活中，有些人黨內得生吃葡萄籽也可起到抗衰老等作用，但是，小編覺得都消化不了，葡萄籽好硬的，吞過西瓜籽、葡萄籽，最後都是穿腸而過。。。消化吸收率是少之又少，不會有多少作用。實驗研究中提取抗氧化物質都是要搗碎，然後用有機試劑提取。這樣才能起到葡萄籽應有的效果。
