對於運動減肥，很多人都堅持不下去，那又想要健康減肥怎麼辦呢？那就需要調整自己的飲食結構，透過控制熱量的攝入來達到減肥的效果，那怎麼吃才能減肉不長胖呢？
1、減少精製碳水的攝入
油條、麵包、米飯、麵條、薯片、餅乾等都是精製碳水，這些食物會導致人體肥胖，特別是腹部肥胖，因為精製碳水中含有大量的易吸收單糖，能讓血糖快速升高，胰島素也會隨之升高，長期如此更易儲存脂肪。所以要想減肥，首先精製碳水要少吃，多吃粗糧。
2、多攝入優質蛋白
攝入優質蛋白質能夠提高人體的新陳代謝，還能增加飽腹感，抑制食慾，減少進食，而且攝入足夠多的優質蛋白質，能夠減少脂肪的堆積，因為蛋白質能夠增加肌肉的合成。
3、多吃膳食纖維
膳食纖維不僅能夠促進腸道的蠕動，幫助消化，還能增強飽腹感，抑制進食的慾望。而且膳食纖維還能與部分脂肪酸的結合使得一部分脂肪酸不能被吸收，因而得到瘦身的效果。
經常吃含膳食纖維高的食物的人，可以幫助減少內臟脂肪，也能預防高血壓等慢性疾病。
4、戒掉“糖”
含糖分高的食物不僅容易導致肥胖，還會加速面板的老化，所以要想減肥，一定要戒掉任何含“糖”高的食物或者飲料，特別是碳酸飲料、奶茶等飲料，含糖量非常高。
5、選擇吃“脂肪”
在減肥期間，很多人都不吃“脂肪”，其實這是錯誤的，脂肪是人體必需三大營養素之一，長期不攝入脂肪容易導致身體營養不良，也同樣會導致肥胖。所以一定要攝入脂肪，而且還要攝入優質的脂肪。
6、做好三餐進食記錄
減肥成功的第一步就是控制好一天的總攝入的熱量，做好一日三餐的食物熱量記錄，能夠更好地控制攝入的攝入和進食量，達到減肥的效果。
