不是貝葉誇大，99%的人第一次喝普洱熟茶，都會懷疑人生。
怕不是喝了一杯泥漿水，滿嘴土腥味；
感覺是佈滿灰塵的木頭老房子的味道，還帶點陰雨天的潮溼感；
好像還夾著溼溼的黴味
。。。
還有人發出了靈魂質問：這種奇葩的茶居然有人喝？
熟普確實有些偏重口，但想到它茶性溫和，有養胃、護胃、降壓減脂等功效，還是有不少人即使不喜歡也會喝。
你知道嗎！那些讓人不適的味道，其實是有辦法弱化的，今天貝葉集就慷慨大方地分享給愛喝熟普的你們吧。
選上乘熟普，從源頭上遠離
堆味，源自於渥堆的時候，期間，有許多的微生物，相互之間共同作用，繼而產生氣味，這種氣味在堆中很難散發出去，茶葉將氣味吸收，就成了我們口中的「堆味」。
優質的熟普雖然會有類似老房子裡的木質味道，但這種氣味也是令人愉悅的。如果你買到的熟普是嚐起來黴味較重，甚至帶餿的感覺，那可能是買到了品質不佳的熟普。
優秀的熟普一般會在良好的倉儲環境中存放一年以上，讓堆味消散再飲用，更加適口。
並且現在有不少熟普是透過離地發酵的，與地面直接接觸面小，防止長時間浸泡茶葉發生黴腐酸餿，衛生乾淨堆味輕。
所以在挑選熟普的時候，可以從發酵方式和倉儲時間方面著手。
泡前醒茶，使堆味弱化
正是渥堆引發的發酵才成就了熟普的陳香四溢，讓我們可以在短時間內就體驗到普洱茶陳化的魅力。也正是渥堆讓熟普擁有很多人無法接受的堆味、倉味。
如果沒有買到上述所說的熟普，手中的熟普堆味很重，可以在沖泡前一週左右醒茶。將飲用的熟茶存放在茶葉罐中，這樣可以讓茶和空氣充分接觸，從而重新煥發生命力。
就如紅酒喝前要醒一般，熟普沖泡前醒一下，有助於改善茶的味道，避免出現茶味不正的情況。
喝前潤茶，利用泡茶技術
因為在渥堆發酵中走過一遭，熟普不管是散茶，還是緊壓茶，都可能存在不同程度的結塊現象。
結塊茶不易泡開，惱人的堆味、倉味等也不易揮發，所以熟普的前一兩泡不建議喝，用於潤茶，將茶葉徹底喚醒，內含物質充分溢位。這也是大多數熟普採用紙袋包裝的原因，便於茶葉內的物質與空氣進一步接觸後轉化。
潤茶時間無需太長，茶香一出，即是潤茶完成。好熟普，潤茶之後味道才會更好，所以，不要忘記潤茶。
拼配品飲，氣味轉移大法
以上方式依舊讓你覺得接受不了，但又不想放棄熟普，那你可大膽的試試往熟普里新增各種其他茶類、花果，甚至佐料等，用其他味道來掩蓋熟普，說不定能開啟什麼神仙喝法。
此方法靈感來源於生活：辣了加醋，鹹了加水。。貝葉還未真正嘗試過，期待大膽的茶友嘗試後，留言告訴我們。
