想喝熟普卻受不了堆味，手把手教你如何遠離
泡前醒茶，使堆味弱化正是渥堆引發的發酵才成就了熟普的陳香四溢，讓我們可以在短時間內就體驗到普洱茶陳化的魅力...
渥堆
中國六大茶之一的安化黑茶，都一起來了解一下吧！
它是採用湖南雪峰山脈茶區大中葉品種為原料，經過殺青、初揉、渥堆、復揉、松柴明火乾燥等五大工藝加工而成的具有幹茶色澤黑褐油潤、滋味醇和或微澀、湯色紅明鮮亮，略帶獨特松香味的黑毛茶和以其為原料蒸壓成形的緊壓茶的總和...
陸羽茶交所｜「中國茶密碼」：黑茶-茯磚茶
渥堆過程兒茶素等損耗較大，而使黑茶的香味變得更加醇和，湯色深橙黃帶紅，幹茶和葉底色澤都較暗褐...
普洱茶生茶和熟茶的區別在哪裡？
生茶熟茶製作工藝是將曬青毛茶進行人工灑水渥堆發酵成熟散茶...
黑茶的那些事你都知道嗎？
六堡茶製作工藝流程是殺青、揉捻、渥堆、復揉、乾燥，製成毛茶後再加工時仍需潮水渥堆，蒸壓裝簍，堆放陳化，最後使六堡茶的湯味形成紅、濃、醇、陳的特點...