對於很多人來說，美食可能只是一種食物。但實際上，美食不僅僅是隻是一種舌尖上的享受，還是一個地區乃至一個國家的文化精髓。一道美味佳餚的背後，可能是無數帶人的努力或者是一個個感人故事的背後，可能是無數代人的努力或者是一個個感人故事的彙集，吃，從來都是人們最重要的事情，美食從來都是人們人們熱衷追求的東西。
中國的美食文化博大精深，享譽世界，其中不得不說的就是麵食文化了，麵條是日常生活中最為常見的一種主食，在以麵條是北方代表的食物，如今不管是北方人還是南方人都是非常喜歡吃麵條，麵條的花樣也是非常多的，粗的細的扁的圓的通通都有，麵條的烹飪方法也是不少，在每個地方都是有著自己獨有風味的麵條，不同的地方的麵條各有各的特色，今天就讓小編給大家介紹一下中國五大賊好吃的麵條。
一、蘭州拉麵
對於蘭州拉麵沒有吃過就已經是落伍了，作為甘肅蘭州的特色麵條現在已經是火遍中國大江南北，幾乎每個城市都是可以看到蘭州拉麵的麵館，蘭州拉麵以“五色”出名，麵條很有筋道湯汁很是濃郁，上面搭配得配料讓一碗拉麵看起來很有食慾。
二、北京炸醬麵
老北京炸醬麵，一道傳統的中式麵食，由菜碼，炸醬拌麵條而成，裡含有豐富的維生素B12和蛋白質，營養很飽滿，但是炸醬麵的豬肉脂肪含量過高，常吃容易發胖，容易造成油脂攝入超標，建議在食炸醬麵時，可少放點瘦豬肉，多放點黃瓜，蘿蔔絲等配菜，以此降低一碗炸醬麵所含的熱量。
三、武漢熱乾麵
武漢人對它的感情，已無需多言，單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢因為想起了武漢的熱乾麵，熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友們來說，它不再僅僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。熱乾麵的麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美，拌以香油，芝麻醬，鮮辣味粉，五香醬菜等配料，色香味俱全，武漢熱乾麵可謂享譽全國，乃至享譽全世界。
四、鍋蓋面
鍋蓋面用的麵條是“跳面“。所謂”跳面“，就是把揉成的麵糰放在案板上，由操作人員坐在竹槓一段，；另一端固定在案板上，即上下顛跳，又試舞蹈，試雜技，反覆擠壓成薄薄的麵皮，用刀切成麵條，做法通常是：將麵粉揉好擀成薄片，再用刀細切，與鍋蓋一起下鍋煮熟，撈起放入調好佐料的碗裡即可，特點是軟硬恰當，面得柔韌性好，老少皆宜。
五、陝西臊子面
陝西肉臊子面，和上面幾款麵條比起來這道肉臊子面相對來說比較普通的，那麼它為什麼被評為中國最好吃的麵條呢？只因這種肉臊子面看起來很是普通，但是吃起來一點都不普通，多種配菜和麵條結合在一起，看起來讓這碗麵條營養提升了幾個度了，如此高營養的不好吃，還有什麼麵條要比它還要好吃呢？
有沒有全部吃過的小夥伴？全部吃過的估計很喜歡吃麵吧。
