長沙人氣高的館子真的有不少，早上的時候吃粉，晚上的時候吃龍蝦，這樣的生活更是十分的愜意，不過最終我們要面臨的就是長肉的節奏了。不過，即便是要長肉，還是無法抵擋住吃貨們的來襲。在長沙就有
這一家
名為
“三肥兩瘦”的小店，這家小店因為排隊過猛，也導致無數的顧客們無奈放棄了前去品嚐的機會。
在海口地區，也有著此類的小店開設。這家小店位置很難去找尋。來到店門口之後，就可以被超大的紅色招牌給吸引到，店內的裝修有著復古的味道，門口還有三肥公社小賣部，現場製作豆腐，味道也是很美味的。牆皮上有著牛皮癬，頭頂上頂著霓虹燈，在這種小店內去吃飯的滑，更是可以被這種高大上的裝修風格給吸引住。店內有著
80
、
90
年代的復古氣息，隨便的
站在店內的某個地方拍照，都能釋出朋友圈去曬照。
店內十分具有煙火氣息，也就是這種風格，來到店內吃飯的人，也都十分的隨意，十分的自在，不會感到舒服。在下飯結束後，我們不想回家吃飯的話，就可以來到小店內打卡。我們圍繞在烤爐邊去大口吃肉。店內的烤肉，是以融合烤肉為主的，有著原汁原味的肥牛味道，也有醃製入味的豬五花，就連咖哩雞肉也都能烤著吃，光是這一點，也讓顧客們感到很是神奇。
來到小店內吃飯，就是在展開一個烤肉狂歡，來三肥兩瘦，店內的招牌就是厚切豬五花，這也成為了網紅們都來打卡的菜品，既然是店內的招牌，必定味道也是相當不錯的。整條厚切的豬五花肉，在韓劇之中經常可以看到，但是真正的能吃到，才是最值得開心的事情。長度與厚度都很是均勻，用烤肉夾子，夾起來的時候，甚至還能感到十分的吃力，簡直就是烤肉的理想型。
厚切的五花肉烤制起來的時候，是很浪費時間與力氣的，但是當我們看到了五花肉即將要烤好的時候，就有著一股熱油冒出來，嗞啦的聲音與濃郁的葷香味道夾雜在一起，更是能刺激到我們的味蕾。只要我們內心對肉有著期待，就完全可以接受時間的等待。不得不說，五花肉的口感也是很不錯的，肥瘦相間，吃起來更是很有層次感，肥肉軟而不膩，瘦肉香而不柴。就連吃起來的時候都很是有嚼勁，香氣更是讓人上頭。
牛五花肉選擇的就是澳洲進口的肥牛肉，油脂分佈在肉上，光是看起來色澤就十分的鮮豔，在烤制的時期裡，肥肉的油脂被分解了出來，看到牛肉在不斷的收縮、捲起的時候，我們就能看到肉變得不再油膩了。整個過程裡，都讓人們感到很是滿足。在店內還有著許多的其他菜品，就好比
咖哩
雞腿肉，裡面有著菠蘿，搭配肉的味道之後，味道更是豐富了起來，酸到刺激，甜到溫柔，肥腸的開胃。一頓下來，我們就能被這一次的烤肉給征服住，整整一大條的肉，放到嘴巴的時候，更是可以讓我們上癮。
