選單

這道焦糖爆米花~看劇、哄小孩利器,湯汁都要舔乾淨!

這道焦糖爆米花~看劇、哄小孩利器,湯汁都要舔乾淨!

在家無聊,就想著弄些什麼吃的,網購了爆米花正好到貨,就是它了。和小朋友說,你乖媽媽就做爆米花,你不乖乖的把口算做了,就沒得吃。她為了這口爆米花也是拼了。

By linna0000

用料

爆米花專用玉米粒 少許

油 少許

糖 4勺

做法步驟

這道焦糖爆米花~看劇、哄小孩利器,湯汁都要舔乾淨!

1、網上買的爆米花專用玉米,以前用的是橄欖油,想起來家裡還有一瓶椰子油,帶著椰子味的爆米花也不錯

這道焦糖爆米花~看劇、哄小孩利器,湯汁都要舔乾淨!

2、中火,倒入椰子油,等待油熱

這道焦糖爆米花~看劇、哄小孩利器,湯汁都要舔乾淨!

3、倒入玉米粒,翻炒,均勻加熱

這道焦糖爆米花~看劇、哄小孩利器,湯汁都要舔乾淨!

4、有一粒爆米花爆出來了,就蓋上蓋子,為防焦鍋,可以拿起鍋子搖晃幾下,直到爆米花全部爆好。

這道焦糖爆米花~看劇、哄小孩利器,湯汁都要舔乾淨!

5、爆好的米花盛出,鍋裡倒水和糖

這道焦糖爆米花~看劇、哄小孩利器,湯汁都要舔乾淨!

6、開中大火,燒製成焦糖

這道焦糖爆米花~看劇、哄小孩利器,湯汁都要舔乾淨!

7、焦糖裡倒入爆米花攪拌,使其均勻的粘上糖液

這道焦糖爆米花~看劇、哄小孩利器,湯汁都要舔乾淨!

8、好了,開吃

小貼士

爆米花必須用不粘鍋哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。