導語：牛奶是日常生活中十分常見的一種飲品，相較於其他飲品，牛奶中含有豐富的蛋白質，營養價值較高，好喝並且價格也不是太貴。經常會被家長們買來給孩子們喝，用來保證孩子每天蛋白質攝入充足。但是面對市場上五花八門的牛奶，家長們通常會隨便挑選一種給孩子。這樣是不正確的，因為其中有一部分牛奶是不適合孩子飲用的。
優酸乳作為一種為人們所熟知的牛奶飲品，因為其口感被廣大孩童喜愛。
王女士就非常喜歡購買不同口味的優酸乳給自己的孩子喝。當然王女士的孩子也非常的喜歡這種飲品，常常一箱優酸乳買回家，沒有幾天就被喝完了。當然王女士本人也是比較喜歡這種口味較好的牛奶飲品的，經常會自己也跟孩子一起飲用。
但是最近有一件事經常困擾著王女士，因為她的孩子已經開始出現蛀牙，這是王女士百思不得其解的問題。因為為了防止孩子長蛀牙，她一直有意識地控制孩子吃糖的頻率和數量，按道理講孩子是不應該長蛀牙的。最後經過醫生診斷才知道原因，竟然出現在口味很好的優酸乳上。
醫生告訴王女士優酸乳雖然被稱為牛奶飲品，但是優酸乳的
營養價值很低
，
糖分含量很高
，還含有很多
食品新增劑
，並不適合孩子經常飲用。兒童長期飲用優酸乳不僅容易對兒童的
口腔健康造成危害
，還會影響孩子的食慾造成營養不良。知道真相後的王女士想到自己經常購買優酸乳的行為，懊悔不已。
家長經常會擔心孩子營養攝入不夠，而買一些奶製品給孩子。這種行為的初衷雖然是好的，但是他們經常會在購買時大意，加上現在的牛奶飲品琳琅滿目，挑花眼是很正常的事情。
01
下面我們就來聊一聊除了優酸乳，兒童還不應該喝的牛奶飲品有哪些？
>早餐奶
早餐奶乍一看名字，我們一定會覺得這種牛奶一定是早餐時候喝的，那麼它的營養價值一定特別高。但是事實恰好相反，早餐奶雖然名字上帶有早餐二字，但是它的營養價值要遠遠
低於純牛奶
。兒童經常飲用這種牛奶，對自身營養補充並不能起到太大的幫助。
>兒童奶
兒童奶和早餐奶一樣，在名字上很有迷惑性，當人們看到名字首先想到的就是適合兒童飲用的牛奶飲品，選它準沒錯了。但是和早餐奶一樣，這種飲品同樣不適合兒童經常地飲用。雖然兒童奶的口感普遍比純牛奶好，但是營養價值卻差了很大一截。同時為了保證口感被孩子們喜愛，裡面還添加了大量的
食用香精和三聚磷酸鈉
等食品新增劑。兒童經常飲用不僅營養得不到補充，還可能會長出
蛀牙
，影響口腔健康。
>復原奶
同樣這也是一個容易誤導消費者的名字，會讓不瞭解這種牛奶的消費者認為它的營養價值和純牛奶差不多。誠然復原奶相較於前面兩種飲品，營養價值要略高。但是依然是比不上純牛奶的，因為復原奶是將牛奶高溫防毒後得來的，在製作過程中還要加入一定量的水進行
勾兌
，新增劑含量也不低。試問這樣的牛奶營養價值能高到哪裡，對兒童的健康能起到什麼太好的影響呢？
>部分高鈣奶
高鈣奶的鈣含量要比普通的牛奶要高，可以有效地補充人體鈣元素，非常適合
骨質疏鬆
的老年人飲用。高鈣奶中含有豐富的鈣，但是其中還含有大量的
磷
。我們要知道不同年齡段的消化系統是不一樣的，雖然老年人年事已高，消化系統大不如從前，但是他們是能夠吸收高鈣奶中的營養的。而兒童的消化系統還不夠成熟，所以經常飲用高鈣奶並不能有效地吸收其中的營養物質。高鈣奶中的磷導致兒童無法有效地吸收鈣質的同時，還會給兒童的
腎臟
造成壓力，使兒童出現
缺鐵症
。
02
那家長們在購買時，如何才能選到合適的呢？
首先當然是
要檢視成分表
，一般正常的牛奶中不會新增太多的其他成分。如果我們在成分表中看到了
水、各種食品新增劑、果汁以及奶粉
。一般這種牛奶飲品的營養價值不會太高，雖然大量的新增劑保證了其美味的口感，但是如果要作為兒童的營養補充的途徑的話，建議各位家長不要選擇。
其次我們可以
檢視商品的
蛋白質含量
來選取牛奶
。我們購買牛奶最看重的就是牛奶當中的蛋白質含量，一般純牛奶的蛋白質含量都在3%以上，也就是說
100克
的牛奶其中蛋白質含量不能低於
3克
。如果家長想要購買的牛奶中蛋白質含量沒有達到這個標準，請各位不要購買。
最後我們可以
透過牛奶的
製作工藝
來選擇合適的牛奶
。我們經常會看到牛奶的產品型別叫做“
全脂滅菌乳
”，這種牛奶一般是經過
超高溫滅菌工藝
進行高溫防毒。這種牛奶普遍保質期較長，方便我們買回去儲藏，但是由於經過高溫防毒，營養價值會略微低一點。如果我們不想經常購物的話可以選擇這種牛奶。
還有一種是低溫進行
巴氏消毒
的牛奶，從營養角度來講它要比前面那種牛奶營養要高，但是它的保質期要更短同時要放在
2-6
攝氏度的環境下存放，儲存條件更加苛刻一點。如果我們能夠保證儲存條件的情況下可以購買。
結語：以上就是我們日常中經常會遇見的不適合被兒童用來補充營養的牛奶飲品，以及我們該如何購買到能夠滿足我們的牛奶的辦法。希望本篇文章，能夠在大家日後在購買牛奶時起到一定的用處。
