新加坡是東南亞的一個島國，北隔柔佛海峽與馬來西亞為鄰，南隔新加坡海峽與印度尼西亞相望。這裡風景優美，氣候適宜，是旅遊愛好者的最佳選擇。新加坡的美食文化遠近聞名，吸引了大批美食愛好者的到來。下面推薦了新加坡的10種傳統甜點，快跟隨小編一起來看看吧。
在新加坡吃甜點對你的味蕾來說是不公平的，因為吃它的甜點類似於咬掉城邦的文化和種族多樣性。無論是奶油般柔軟的土生華人榴蓮p魚還是中國湯圓（飯糰）的耐嚼美味，新加坡的甜蜜美食都是一件好事。Culture Trip提供了10種經典新加坡甜點的清單，大多數都是當地種植的食材，如古拉馬六甲（棕櫚糖）和香蘭，你必須嘗試 。
據說，青翠，柔軟的香蘭雪紡蛋糕是印尼或馬來西亞的荷蘭風味。其引人注目的綠色色調來自香蘭葉汁，這是亞洲甜點中的一種流行成分（不要與大熊貓混淆）。椰奶是東南亞烹飪中常見的另一種成分，它賦予蛋糕豐富的奶油味。甜點的名聲已經廣泛傳播，以至於美國新聞媒體CNN將它冠以“新加坡的國家蛋糕”，這讓你更容易陷入困境。Cheng Tng意為“清湯”，一碗清爽的蔗糖湯，配有充足的紅棗，龍眼，蓮子，西米，大麥和銀耳。這款經典的中式甜點是新加坡小販中心的典型特色，可以根據您的喜好進行冷熱食用。它被認為可以舒緩喉嚨，解渴，使其成為新加坡悶熱天氣的完美甜點。
Chendol是一個不錯的選擇，Chendol偎依在新加坡人的心中，就像一杯早晨的咖啡（咖啡）。雖然它是一種常見的東南亞甜點（也見於印度尼西亞和馬來西亞等國家），但新加坡版本是最好的之一。Chendol由蘸有糖漿棕櫚糖和奶油椰奶的刨冰組成，裡面裝滿了波浪形的綠色米粉（或香蘭綠豆粉果凍）和甜紅豆紅豆。配上奶油玉米，榴蓮或草果凍，您可以根據自己的喜好定製這款甜點。
榴蓮pengat是一個臭水果愛好者的頹廢喜悅，雖然非榴蓮愛好者也可能會被改變，如果他們只敢嘗試。甜點的根源在於馬來人和土生華人社群，其中pengat指的是用椰奶和糖混合製作的水果或根莖類蔬菜。在榴蓮pengat的情況下，榴蓮被烹飪成絲滑柔滑的慕斯般的稠度，頂部加上額外的榴蓮，以獲得雙重幫助。一些創新版本的頂部配有黃油油炸麵包丁和一團棕櫚糖糖漿，這使得這款備受喜愛的甜點更加美味。
無論是彩虹色糖漿，奶油煉乳還是濃郁焦糖狀的古拉melaka糖漿，冰淇淋都是新加坡最好的解渴劑之一。由一塊刨冰山組成，飢腸轆轆的食客耐心地挖到底部，找到一堆好吃的東西，如甜玉米，紅豆，黃花菜（尼帕棕櫚籽）和五顏六色的瓊脂（果凍）。Orh Nee用於山藥糊的潮州話通常是新加坡中國婚禮盛宴的甜蜜結局。這種傳統甜點起源於中國廣東東部的潮汕地區，早在19世紀就傳播到新加坡，當時許多潮州移民到馬來亞。甜點對某些人來說可能有點甜，因為它往往被糖漿浸透。但是在製作更好的版本中，甜味可以透過豬油中加入的山藥糊的濃郁香氣來調和，使甜點成為甜味和鹹味的完美結合。
Pulut hitam這種印度尼西亞甜點具有所有典型的東南亞成分：椰奶，香蘭葉和棕櫚糖。黑糯米經過精心煮沸，直至變軟和奶油狀，然後用棕櫚糖和香蘭葉燉煮，並配以椰奶漩渦。在新加坡的小販中心還有許多甜點攤位，pulut hitam既是許多當地人的餡料零食和甜點。有些人可能認為，豆腐的新加坡甜點版本不是典型的豆腐。豆腐更像是一種大豆布丁，當豆漿冷卻時，豆漿被加熱並凝固成凝乳，這解釋了它柔滑順滑的天鵝絨質地。這些大豆布丁可以是熱的或冷的，與含糖的糖漿一樣食用，或者他們可以品嚐珍珠粉面粉珍珠，紅豆，甚至綠茶和榴蓮慕斯等配料。
新加坡市中心經常可以買到冰淇淋車，提供冰淇淋三明治，而不是傳統的錐形杯或杯子。這些色彩繽紛的推車由冰淇淋叔叔或阿姨掌舵，讓孩子和成人都感到高興。它們在儲存新加坡的一種吃冰淇淋的方式中起著至關重要的作用：夾在蓬鬆的香蘭味麵包或酥脆的薄片中。口味通常是巧克力，香草或草莓，但如果你很幸運，你也可以找到榴蓮，甜玉米或紅豆品種，以獲得真正的新加坡風味。
