夏天好像就是吃蝦的季節，無處不見小龍蝦，感覺不吃小龍蝦就感覺沒有過夏天。現在小龍蝦基本上是人人都喜愛的食物了，每天晚上，你都可以看見，在大排檔，飯店，都會有有小龍蝦的身影。一個很大的盤子，上面放著紅彤彤的小龍蝦，基本上一晚上就可以看見那些小龍蝦被消滅了。
可能是吃貨的眼睛有問題吧！我覺得小龍蝦長得是真美味呀！哈哈哈……紅彤彤的看起來很有食慾，就算是看見活的小龍蝦，也覺得它們是異常的親切呀！不過，最近在網上看見了這樣的蝦，長得有一點嚇人，感覺像中毒已深的樣子，是小龍蝦的大小，但是就是不一樣的顏色，花紋很是奇特，讓人有點不敢下嘴。
這種顏色很綠的蝦其實學名叫做草蝦，它的顏色本身就是這樣，並不是體內有很多毒素，把蝦給毒成這樣了。它的顏色和普通的小龍蝦本來就是不一樣的，肉質比較細嫩，味道清甜。可以清蒸也可以爆炒。雖然長得有一點可怕，但是人家也是可食用的蝦的一種，超市那邊賣的還很貴呢！不要因為它的顏色拒絕了它，不然你會後悔的。
其實這種蝦，和一種顏色深綠的大龍蝦很相似，就是體型不太一樣，基本上要是把這種草蝦放大，和那種澳洲大龍蝦是一樣的。這種草蝦，顏色也是偏深綠，它是生活在淡水中，棲息於水草之中，食性雜，很多人第一眼可能會被它的外觀給嚇住。其實人家就是有點綠而已嘛！
這種蝦，其實我覺得不太適合小龍蝦的那種做法，小龍蝦肉質比較硬，外殼1也比較堅硬，這種草蝦其實覺得更適合炒菜的時候放入，可以和一些蔬菜搭配在一起炒制。味道其實很不錯的，自己在家也可以做，比較健康美味。
夏天的時候，我感覺很多人對於蝦都是比較喜愛的，但是我們還是要注意過敏問題，還有就是吃蝦的時候不要喝果汁之類的東西。有些身體不好的人儘量也不要食用。不要因為小龍蝦導致身體不舒服，這樣就不好了，總之是要適量。看見奇怪的東西，要先查一下，看看是否是健康的食物，自己的身體還是很重要的。好吧！就說到這，你們對於這樣的蝦有什麼想法？
