本週最高興的事,莫過於再過
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天就是中秋小假了。無月餅,不中秋!中秋節吃月餅是我國的一個傳統,就像春節吃餃子,元宵節吃湯圓一樣讓印象深刻。同時,長在禮儀之邦的我們,從小就受“禮尚往來”的薰陶,過節自然是要“送送禮”啦。中秋的“禮”該怎麼送?中秋的月餅該怎麼挑選?小編先談談自己的觀點,歡迎大家在評論區討論喲
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“中秋未到,月餅先行”,月餅流傳至今已是中秋的獨有記憶。用歷久彌新的老味道,給客戶,給員工,給合作伙伴贈送一份獨特的寄情之禮,勝過千言萬語。
當一個月餅都想突破傳統口味,創造新奇,選擇中秋禮品更要花些心思,送出情懷。
以茶為伴,品茗賞月,共享團圓
茶,總是比較有詩意的,而品茶更講究意境。在中秋的夜晚,一家人坐在一起,
賞月、對詩、品茗
,
詩意瀰漫
,
茶不醉人人自醉。
在陶醉的過程中,你的那份濃濃的情意自然難以忘懷。
其實,禮盒的挑選主要還是站在收禮人的角度,以其個人愛好為主,進行自由搭配,凡是花了心思的禮品,對方一定能感覺到的。
“私人訂製”有風險 正規渠道方可選
近幾年,打著
“
純手工
”“
私人訂製
”“
純天然
”
等招牌的月餅在
朋友圈佔據著非重要的位置,
這些月餅外觀、搭配、款式上都很有新意,確實很吸引人
,他們早刷晚刷早晚都刷,真的假的真假難辨。在食品行業摸爬滾打十餘年的我,提醒大家
這些
“
私房月餅
”
多出自小作坊,甚至個人,多為
“
三無
”
產品,不管是原料、生產過程還是包裝、運輸過程,都沒有相應的監管和檢測,無任何相關資質和許可,質量無法保證
,如非必須,請謹慎購買。
正規的銷售渠道,至少有合法經營的資質,萬一有問題,維權也有目標。其次,還要看包裝上是否有
“
SC
”標誌。此外,還要看食品標籤是否合規,是否有
食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯絡方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等
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大專案,
以
及其他需要標示的內容。
與此同時,還需要
注意配料順序和致敏資訊。
最後,一定要
細看生產日期和保質期。
最好提醒大家,吃新莫久放。
新鮮月餅圓正飽滿,味美可口,放久了則失去香味特色,餡也容易變質,建議開封之後最好立即食用。
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