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夜幕下,城市中溫暖人心的存在——深夜食堂

午夜12點,報時鐘響起,城市的一隅,屬於一家食堂的時間開始了。形形色色的人們在這家店裡小憩,卸下疲憊和防備,就著自己喜愛的食物閒聊生活中的酸甜苦辣。——這是高分日劇《深夜食堂》內的場景。只在午夜時分開張的獨特食堂,充滿了人情味的溫馨美食,在為劇中人營造了一個心靈歸所的同時,也為劇外的我們留下了深刻的印象和無窮的想象。

夜幕下,城市中溫暖人心的存在——深夜食堂

而在安吉的小癮半日村,真的就有這麼一家“深夜食堂”,轉換了虛幻與現實,但美妙的食物與溫情的氛圍同樣治癒心靈。

夜幕下,城市中溫暖人心的存在——深夜食堂

深夜食堂主營燒烤和炸物,這也是國內夜宵江湖中兩大不可或缺的主力選手。說起燒烤,就一定有羊肉串的一席之地,處理好的羊肉在高溫的炙烤下,泛出陣陣肉香、奶香,油花在火苗上舞蹈,最後撒上一把綠油油的蔥花,滿座飄香。一旁等待已久的食客,見到羊肉串上桌,紛紛放下手邊的酒水,大快朵頤了起來。

還有一些顧客,他們來吃夜宵主要為了一個字——飽,深夜食堂當然也考慮到了這一點,所以也提供能飽腹的食物,比如海鮮麵、鰻魚飯等餐食。尤其是海鮮麵,可謂是店中一絕啊,微辣的湯頭,配上鮮嫩的海產,再吸溜一口勁道的拉麵,太“頂”啦!在完美解決了口腹之慾後,大家一齊坐在吧檯前談天說地,暢聊理想,喝著各式的酒水飲品。正所謂人間煙火氣,最撫凡人心,也不過就是這般了。

夜幕下,城市中溫暖人心的存在——深夜食堂

夜幕下,城市中溫暖人心的存在——深夜食堂

據瞭解,深夜食堂開業於2020年。在小癮·半日村這個別具特色的民宿叢集村落中,深夜食堂的存在更是為之增添了一抹亮色。作為一家口味與情懷兼具的餐館,想要長久經營下去,自然少不了向各個領域學習取經。在社交電商與直播經濟火爆的當下,新型電商所催生出的營銷和運營方式正在與各行各業產生互動與融合,餐飲業也不能例外。2019年,安吉被選為國家電子商務進農村綜合示範縣,安吉縣電子商務進農村綜合示範縣專案也由此展開。或許,在不久的將來,深夜食堂也將會成為參與主體中的其中之一。

秋日夜晚變得漫長,氣溫也在悠悠轉涼,行人步履匆匆,但總有孤獨的人類在深夜覓食,而深夜食堂的那盞燈將永遠為顧客點亮。用心做好每一種食物,為食客呈上美味的餐食,給大家帶去點點溫暖,這就是深夜食堂存在的最大意義。

夜幕下,城市中溫暖人心的存在——深夜食堂