俗話說,嚐盡酸甜苦辣方體會百味人生
“吃”,對於一個城市同樣重要
古有魯川蘇粵、浙閩湘徽八大菜系
今有南甜北鹹、東辣西酸
不同的城市性格
釀出了各自獨特的風貌和味道
快跟上這一次的舌尖尋味之旅
BIN 138帶你一起食味百城!
晨煙嫋嫋繞青黛
如夢似幻是徽州
粉牆黛瓦的村落
是徽州留存至今的溫婉性格
一磚一石,寫滿歲月留痕
市井煙雲,是充滿人情味的畫意
皖秋的秀麗嵌在這裡
黃山的禪意盡在冬日
奇松、怪石、雲海的視覺組合
湊成“上帝的盆景”
漫山風雪 霧淞滿樹的仙境世界
勾畫出絕妙的水墨奇觀
如果說黃山是人們眼中不厭的風景
那麼徽菜則是人們口腹眷戀的滋味
傳統徽菜擅用土生土長的食材
以燒、燉為主
獨特且富有想象力的烹製
成就出一口醇香
黃山火腿
徽州毛豆腐
與同樣擁有濃郁口感的 BIN 138風土有別
卻如他鄉故知
黃山小燒餅
湯汁厚重 味鮮濃郁
是徽菜的一大特色
紅燒划水
問政山筍
配飲帶有絲絲橡木和香料氣息的BIN 138
喚醒肉類風味的同時
豐腴的脂香與酒體醇厚的質感和諧相融
美食與美酒的交鋒在舌尖達到精妙
一品鍋
安徽臭鱖魚
源於幾千年徽商文化的探索和傳承
一如百年老藤,百味之品的BIN 138
豐富多元的絕佳口感
令其成為BIN系中讓人無法拒絕的經典之作
徽州山水間的民俗美味與上乘的巴羅薩穀風格
相逢在此刻這一杯 BIN 138 中
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