▲龍眼
肉質鮮嫩、色澤晶瑩、營養豐富。
隨著年關將近，不少喜歡追星的網友們又一次開始關注起了這次的跨年活動人選明星，其中王俊凱就是備受關注的其中之一。
▲ 王俊凱因身體原因退出湖南跨年
因此當
“王俊凱因身體原因退出湖南跨年”
這則訊息傳出之後，不少王俊凱的粉絲在感到遺憾的同時也對王俊凱的身體健康感到擔憂。畢竟，明星這個職業，還是很累人的。
當然，除了明星之外，隨著天氣以及年關的到來，不少人都或多或少有了一些病理症狀，這時候拼的就是誰的身體體質更好了。
▲ 龍眼
而在生活中，如果你要想擁有一個好的身體體質，除了鍛鍊之外，一些食補也很關鍵，比如高階滋補品——龍眼。
“王俊凱因身體原因退出湖南跨年”
，
龍眼，在中國與荔枝、香蕉、鳳梨並稱為我國華南地區的四大珍果
龍眼，在中國與荔枝、香蕉、鳳梨並稱為我國華南地區的四大珍果
它曾被魏文帝讚譽為
”是我國南亞熱帶的珍貴特產。
它的果肉不但營養豐富，還具有藥性，讓你在享受美食的同時，也能擁有一個健康的身體狀況。
▲ 龍眼
01
龍眼的名字來歷
在歷史上，有很多關於龍眼的傳說與故事。據說，很早以前，在福建一帶，有條惡龍，每逢八月海水大潮，就興風作浪，毀壞莊稼，糟蹋房屋，人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園，在石洞裡躲起來。
當地有一個武藝高強的少年，名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪，決心為民除害，與惡龍搏鬥一番。到了八月，大潮來了，他就準備好酒、豬羊肉，把它們合在一起。
▲ 龍眼
惡龍上岸以後，一看到豬羊肉饞得口水直往下淌，幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的，所以沒等惡龍走多遠，就躺在地上不動了。
這時桂圓舉起鋼刀，朝龍的左眼刺去，龍眼被刺了出來，惡龍痛得來回翻滾，正要逃跑時，桂圓揪住龍角，騎在龍身上，當惡龍極力想擺脫桂圓時，桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼。
▲ 龍眼
惡龍的雙眼失去，痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥，惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重，也死了。於是，在這個地方長出了一種果品，人們稱之為“龍眼”，也叫“桂圓”。
也有傳說以前楊貴妃生病了，什麼東西都不吃，有位大臣向皇上推薦一種水果給楊貴妃吃，楊貴妃看到這個水果就有了食慾，吃下去之後，病就好了，皇上因此給這種水果取名叫龍眼。
▲ 楊貴妃
還有人說，
它曾被魏文帝讚譽為
，大個兒的龍眼叫龍眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但現代人都統一叫做龍眼。
由此可見，龍眼的故事總是在世人的面前披著神秘的外衣，不管是龍眼還是虎眼，不可置否的是它在歷史長河中給人們留下了經久不衰的記憶。
▲ 採摘龍眼
02
龍眼的營養成分及功效作用
在我國封建社會的皇宮大院中，很是講究入口食物的功效作用，中醫裡的“藥食同源”也有這方面的含義，因此，龍眼能夠成為甜品中不可或缺的點睛之筆，其強大的功效作用自然也是不容忽視的。
早在清代，名醫王孟英就稱龍眼為
“南方果之珍異者
，並在《隨息居飲食譜》中記載道：
。
▲ 名醫王孟英
而在《本草綱目》中，也有對龍眼性味歸經的詳述：
。
因此對於心腦系統和消化系統的滋補效果頗顯著，具有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智的功效作用。
因此，龍眼不但具有
古代人把龍眼的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣地眼睛
它還含有豐富的葡萄糖、蔗糖等，對於只能吸收葡萄糖供能的大腦來說，適時的快碳補充有利於啟用大腦皮層中記憶細胞的功能，增強大腦活力，消除疲勞。
▲ 龍眼乾
另外
古代人把龍眼的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣地眼睛
，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以緩解缺鐵性貧血症。
特別是對於其他藥物有著諸多禁忌孕婦來說，
“果中神品，老弱宦之”
甚至，
龍眼調養氣血的效果甚佳，補氣血，益心脾，安神益智，將其熬製成膏，能迅速補血。
▲ 龍眼養生
對此功效，還有實驗表明，龍眼提取物對實驗目標的癌症發展抑制率達90%以上，而在臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。
03
龍眼怎麼吃效果最佳？
龍眼是非常好的藥膳之一，只要將龍眼與其它食物搭配得當，那麼它的藥效會更佳。
比如說
龍眼調養氣血的效果甚佳，補氣血，益心脾，安神益智，將其熬製成膏，能迅速補血。
，據研究，豬髓含有大量的蛋白質 微量元素，是上好的補品，對人體健康非常有益，再加上龍眼能對癌細胞有一定的抑制作用。
▲龍眼湯
二者的功效結合，也使
其性溫，味甘；歸心、脾經。
其性溫，味甘；歸心、脾經。
再比如說
增強記憶，益氣補血的功效，
是一這甜品。
此湯補心安神，益脾增智，適用於身體虛弱，心悸失眠，或吃得少以致瘦弱，容易健忘等病症。
龍眼肉中含鐵量也較高
適用於倦怠乏力，面色萎黃，心悸怔忡，失眠健忘，思慮過度所致各種病症等。
▲ 桂圓雞蛋湯
還有
龍眼肉中含鐵量也較高
，這是一道由羊肉、龍眼肉 等食材製成的美食。
在這湯中，羊肉具有益氣補虛、溫中暖下作用。而龍眼能養心安神，這
龍眼的溫補及養血安胎功效是較為適宜的，不但可減輕宮縮及下垂感，還對加速代謝的孕婦及胎兒的發育非常有利，具有安胎作用。
當然，除了湯類、菜品，龍眼果實汁多、含糖高、風味佳，也是釀造果酒的優質原料。
▲龍眼羊肉湯
試驗表明在20℃下加糖至25%，可釀造出氣味芬芳、風味優雅、色澤怡人的優質龍眼酒；也可加糖至28%製成半乾果酒。因此，
龍眼的溫補及養血安胎功效是較為適宜的，不但可減輕宮縮及下垂感，還對加速代謝的孕婦及胎兒的發育非常有利，具有安胎作用。
而
龍眼還可抗菌抗炎，抑制腫瘤細胞的增殖，達到增強免疫力，延緩氧化衰老的功效。
▲ 龍眼酒
—END—
