選單

本地土種軟棗獼猴桃的新生

隨著網路時代的發展,有著地方特色的產品開始暢銷。

本地土種軟棗獼猴桃的新生

Actinidia argute,青山,礦山,綠球,綠心,燕山,青藍

這些都由是(韓國)本地軟棗獼猴桃衍生出來的新品種。

以前, 軟棗獼猴桃是比較大眾化的水果,也是(韓國)本地遺傳資源的代表性水果之一。在海外被稱為迷你獼猴桃,奇異莓,小獼猴桃等。軟棗獼猴桃只能在夏秋交接之際嚐到,大小也只有青棗那麼大,不需要剝皮,清洗過後可直接食用。

本地土種軟棗獼猴桃的新生

軟棗獼猴桃既是水果,又是藥材,維生素C含量比蘋果和奇異果還要高。軟棗獼猴桃成分調查結果顯示,雖然在不同的狀態下資料有所差異,但是分析結果維生素C最高達到奇異果3。18(青山種)倍以上。其中清藍種的維生素A是奇異果的1。83倍,是蘋果的4。44倍且食用纖維接近蘋果的2倍。軟棗獼猴桃維生素B含量高,能夠有效防止細胞衰老,也可抑制炎症,緩解便秘,對於減肥人士很有效。特別在2019年食品醫藥品安全處,認證,軟棗獼猴桃提取物是具有免疫機能的功能性原料,使軟棗獼猴桃收到更多人的關注。

事實上江原道和軟棗獼猴桃的緣分從1999年就開始了,1999年開始收集軟棗獼猴桃遺傳資源並進行分類,國內研究機構中儲存著最多的(韓國)本地遺傳資源,但是直到2018年才開始慢慢普及。

第一年的時候有12戶人家嘗試種植,但是不可避免的遇到了很多挑戰。儘管如此,果樹花卉研究組並沒有放棄,為了將(韓國)本地軟棗獼猴桃引進果樹市場,進行了長期的努力。

本地土種軟棗獼猴桃的新生

據農業技術院透露,截至2020年,江原道軟棗獼猴桃種植面積約43公頃,143戶總產量達67噸,佔全國總量的77%,居韓國第一位。其中,以原州、麟蹄、甯越、平昌為中心的特化作物培育園區正在構建中。原州從2008年開始種植軟棗獼猴桃,栽培面積達到2300㎡,在2020年農村振興廳舉辦的最高品質農產品生產園區評價中,原州雉嶽山獼猴桃地區特化園區獲得了優秀獎。原州市將雉嶽山(韓國)本地獼猴桃作為特產廣泛種植,農業技術中心提供的農業大學農業人教育課程中,還專門準備了(韓國)本地獼猴桃培育種植課程,大力培養(韓國)本地獼猴桃生產者。

本地土種軟棗獼猴桃的新生