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這隻風華絕代的雞,成就帥味江湖菜

重慶的江湖菜以江湖霸氣雄霸全國,如今江湖霸氣更添帥氣,帥家雞以特有的畫風令江湖菜雄風加帥氣。

這隻風華絕代的雞,成就帥味江湖菜

帥家雞以肥腸雞出名,無數重慶的好吃狗、夜啤酒愛好者是這裡的常客,也是他們的夜生活的食堂。

初夏的帥家雞更添江湖菜新品,圈粉無數好吃狗,菜如店名,帥家當頭,霸氣中帥風凌凌!

這隻風華絕代的雞,成就帥味江湖菜

肥腸雞

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不愧為當家花魁,當一大盆肥腸雞上桌時,小夥伴們都屏住了呼吸,麻辣鮮香的氣息迎面撲來,嘗一下,真的是驚豔,肥腸都是腸頭哦。

帥氏尖椒雞

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尖椒的清香味道和雞肉的椒麻交相輝映,雞肉鮮嫩多汁,一點不柴,真的是停不下來。

扇子骨

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帥字當頭,連扇子骨都那麼帥氣,肉質緊實,酥嫩,上等的扇子骨加之秘製調料,真的是品質江湖菜。

泡椒魚蛋

這隻風華絕代的雞,成就帥味江湖菜

這道菜是今年很火爆的一道江湖菜,魚蛋很新鮮,在自制泡椒的加持下,滋味獨特,只有吃過的才知那種回味悠長。

涼拌鯽魚

這隻風華絕代的雞,成就帥味江湖菜

這是我最喜歡吃的一道菜,鯽魚在蔥香和泡椒的醞釀下,肉質鮮活,鮮到咂舌。

火爆麻花鴨頭

這隻風華絕代的雞,成就帥味江湖菜

重慶江湖菜少不了鴨頭,這家的火爆麻花鴨頭可是風頭十足,滷過的鴨頭滷香十足,和麻花幹辣椒一起爆炒過後,酥脆香辣,下酒好菜。

小龍蝦也是初夏的帥家雞的鎮店之寶,各種味道都駕馭得很好。

這隻風華絕代的雞,成就帥味江湖菜

網紅鹹蛋黃小龍蝦

這隻風華絕代的雞,成就帥味江湖菜

每一隻小龍蝦都是XXXL號的大個頭,掰開蝦頭還會爆黃,蛋黃的香氣和龍蝦在一起,可以鮮到懷疑人生。

炸過的小龍蝦金黃酥脆,裹上沙沙的鹹蛋黃,入口有鹹蛋黃的綿密,蝦殼的酥脆,這款小龍蝦一定要連殼嗦,嗦完殼再嗦手指。

蒜蓉小龍蝦

這隻風華絕代的雞,成就帥味江湖菜

蒜蓉的香氣包裹住飽滿的龍蝦肉,龍蝦肉瞬間有了靈魂,最後來點麵條包裹住蒜泥,絕了!

香辣小龍蝦

這隻風華絕代的雞,成就帥味江湖菜

經典款,怎麼放過!麻辣味剛剛好,這時候的小龍蝦肉活靈生鮮,在麻辣中越發滋味驚豔,舔著沾滿湯汁的手指,真的不忍停下來。

重慶的夜生活,怎能少得了江湖中的帥家雞。新潮時尚的風格也是潮男潮女聚會好去處。

這隻風華絕代的雞,成就帥味江湖菜

店名:帥家雞·肥腸雞

地址:漢渝路18號附10號

圖片來源:由活動方提供