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天不重樣。今天給大家分享的是：
外面賣一百多一斤的柑橘片，教你在家自己做，酸甜酥脆，香濃可口。
最近柑橘片超火，外面都是賣一百多一斤的，其實只需要兩種食材，做法非常的簡單，學會了自己在家就能做，今天為大家帶來的是巧克力柑橘片，口味是酸甜酥脆，巧克力的奶香味和柑橘的微微酸味融合在一起，有種酸奶巧克力的口感，酸甜的巧克力把皮上的一點點苦味完全蓋住了，吃起來酸甜酥脆，巧克力香味濃郁，而且一點也不膩，簡直太好吃了，下面就為大家分享詳細的做法步驟吧
！
【準備的食材】
新鮮的柑橘、白色巧克力。
【巧克力柑橘片的詳細做法步驟分享】
第一步：
新鮮的柑橘放在盆裡，倒入適量清水，再加上適量的鹽，將柑橘的表面清洗乾淨。
第二步：
洗乾淨的柑橘切成薄片，把裡面的籽
扣出來
。
第三步：
柑橘片全部切好之後擺在烤網上，
70
度烘
3
個小時以上烘乾，烘至乾乾脆脆的就可以了。
第四步：
接下來將白巧克力切碎放在玻璃碗裡，隔水
（
熱水
）
融化，巧克力一定不能沾到水，不然會反沙，直至融化成細膩的巧克力糊就可以了。
第五步：
分別把柑橘片放入到巧克力糊裡面，一面裹上切克利糊，多餘的用筷子刮掉，薄薄的一層就好。
第六步：
將裹好巧克力糊的柑橘片放到烤網上，室溫或者冷藏靜置巧克力凝固。
第七步：
靜置柑橘片乾乾硬硬的就可以了，這樣我們的巧克力柑橘片就做好。
一份酸甜酥脆，香濃可口的巧克力柑橘片就做好了，這樣做出來的巧克力柑橘片，外層的巧克力凝固後是脆的，風乾後的感覺也是脆的，所以整體口感特別的酥脆，特別的美味。喜歡的朋友趕快動手試試吧
！
【生活佳美食小貼士】
1。
小技巧：清洗水果時，加入適量的鹽，可以較好的祛除水果表皮的雜質。
2。
切柑橘片的時候注意不要把籽切爛，切好之後去掉裡面的籽，不然會很難吃的。
3。
柑橘片一面裹上巧克力糊即可，不然會很膩，味道也會很濃。
4。
不喜歡吃巧克力的也可以換成酸奶來做，味道也是酸甜酥脆的，但是熱量沒有巧克力的大。
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