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一碗冒著白煙兒飄著小蔥的陽春麵,以及,各種好吃的美食

最好吃的東西一生都難以忘記。小時候陪姥姥,姥爺去上海還是蕭山探親旅遊 姥姥家原來是上海人 後來隨我姥爺嫁到北京 在北京過了一輩子 偶爾才回老家探親。晚上陪姥爺原來的部下喝酒 結果輕鬆被人灌醉 倒地一大早被叫起來 被司機塞進車裡,頭疼得要命,我暈乎乎的就被拉著走了 停車以後被昨晚灌我酒的那群叔叔帶到了一個古香古色的早餐店 我還在黑色長凳上緩勁兒的時候 有服務員把一碗冒著白煙兒飄著小蔥的陽春麵放在我面前 。

一碗冒著白煙兒飄著小蔥的陽春麵,以及,各種好吃的美食

本來一點都不想吃 但喝了口湯 就驚豔了!!陽春麵怎麼可能這麼好吃!然後頭也不抬連吃了4碗 後三碗還上了澆頭 鴨腿 雞蛋 豆製品什麼的(我當時只顧著吃 其他什麼都記不清了)吃完後只記得舌頭完全被燙的沒感覺了 。每次我回我姥姥家 都問她咱什麼時候再去一趟老家 我還想吃那碗麵 那麵館叫什麼呀? 她答應我說帶我再回去。但姥姥年歲已高,身體一天比一天弱,我常年在外留學,姥姥病危去世的那刻,我乘坐的飛機還在渤海灣上空,距離到達北京兩個小時。

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實際上距離上次那頓早餐已經過去了10幾年。10年裡 吃過了無數的飯館 餐廳 大排檔 各系菜,Iron chef Moromoto , bobby Flay, Wolf gang Puck steakhouse ,因為罵人而出名的英倫廚師groden ramsey的店都去過,在一家叫 nobu的日本店了吃的toro壽司 一家日式居酒屋裡吃到的 螃蟹鱷梨沙拉 california pizza kitchen裡有過一道shirmp miso salad 廣州的蝦粥 海南譚門港吃到剛打撈上來的活魚蝦我覺得都很好吃。

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但最好吃的 記憶最深的確實是那碗飄著幾粒蔥綠 透過白茫蒸汽映著我與姥姥倒影 穿越時空的那碗麵。突然覺得好吃的是肯德基香辣雞翅,以前一直覺得新奧爾良烤翅更勝一籌,某天在廣告上看到了剛剛出爐雞肉帶汁的香辣雞翅以後,就愛上了,剛剛出爐的,新鮮熱辣的,香脆的外皮,雞肉滑嫩被自帶的汁包裹著…

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沙縣小吃的脆肉餛飩,天哪,從來沒有吃過脆肉的餛飩,打破了我對肥肉餡兒的恐懼,儘管是用味精衝出來的湯,也很好喝。在西北飯館裡吃到的白玉蘭瓜,無法形容的清香的甜,多汁的蜜,一邊忍不住細細的啃著不想浪費那麼好吃的食物,一邊又要快一點怕被表弟吃完的心情

在一家很有情調忘了名字的小咖啡店吃的榴蓮披薩,榴蓮加上芝士加熱的那種香我的媽呀我以後想種榴蓮!

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10月的大閘蟹,公的會有白色的糯糯的口感,嘴巴都要被粘在一起啦!比蟹黃更好吃,肉是鮮甜的,掰開的時候看到有那麼多膏真是忍不住尖叫,我以後都想嫁給一個養大閘蟹的人了。