玉米一直是我非常喜歡的食物之一，特別是糯玉米，粘粘的軟軟的，還帶著股微甜的口感，與水果玉米不同，糯玉米粒是每一粒都特別的飽滿，所以冰箱裡經常會備著幾根煮熟後冷凍起來的玉米，不知道吃什麼的時候取出一根煮10分鐘就可以當一頓飯，方便又營養。玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 ， 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 ， 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 。玉米中所含的營養也是非常全面的，常吃對身體是很有好處的。
不過今天想換另一種方法來做玉米，是搭配我非常喜歡的馬蘇裡拉乳酪，這道菜一般是在外面吃的，自己很少會去做，其實做起來一點也不麻煩，相反還很簡單，即使從沒有過下廚經驗的朋友也完全可以獨立操作，趕快來試試吧！
原料：
玉米1根，片狀芝士1片，馬蘇裡拉乳酪適量，香腸1根，沙拉醬1勺
做法：
1、 玉米從冰箱中取出解凍，然後撥下玉米粒，也可以買現成的玉米粒，不過那種的最好先焯水5分鐘，如果是生的玉米粒，也要先煮一下再做。
2、 片狀芝士切成小塊，香腸切成丁。
3、 將片狀芝士和香腸丁加入到玉米粒中，再加入1勺沙拉醬，拌勻。
4、 把它們全部倒入到烤盤中，我用的是6寸的披薩盤，剛好裝滿。
5、 表面再鋪上厚厚的一層馬蘇裡拉乳酪。
6、 烤箱200度預熱5分鐘，然後中層，上下火，烤15分鐘，烤至表面金黃即可。
7、 成品。
TIPS：
1、 水果玉米也可以這樣做，或者買超市現成的玉米粒罐頭，口感也是不錯的。
2、 喜歡甜的可以在裡面加一1勺煉乳，或者1勺奶粉，因為我裡面加了香腸，是有點點鹹味就沒有加煉乳。
3、 烤好後要趁熱吃，稍冷了就不拉絲了，奶香味也沒那麼濃了，現吃現烤就行。
