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在家也能做的芒果甜品,喜歡吃芒果的千萬別錯過

嗨嘍,大家好!我是林小小。今天來給大家分享美食啦!

現在又逢陽春三月,小臺芒上市了。芒果是生活中很多人都比較喜歡吃的水果,果肉爽滑且甘甜爽口,此時也是食用芒果的最佳時期。芒果屬於熱帶型水果,有“熱帶水果之王”的美稱,它的果實成熟的時候呈現為黃色、果肉肥厚且為鮮黃色,含有豐富的蛋白質、膳食纖維和糖分,其中的維生素A和維生素C的含量較高。芒果雖然美味,且有很多的益處不過有糖尿病和過敏體質的人不宜食用哦。下面給大家分享三款港式甜品比較受歡迎的芒果甜品,在家就可以做,用料也非常的簡單。

芒果班戟

在家也能做的芒果甜品,喜歡吃芒果的千萬別錯過

奶香味十足的外表,裡面香甜的芒果粒再加上淡奶,一口下去,太美味了。

製作方法

1,2個雞蛋,融化的黃油15克攪拌均勻

2,加入150克麵粉,200ML牛奶攪拌成均勻面漿,過濾一遍最好。

3,平底鍋中倒入一勺麵漿,輕微搖晃讓麵漿鋪滿整個鍋。

4,再開小火慢慢煎熟,餅皮很薄只要煎一面就行了。將攤熟的餅皮倒扣在盤子上放涼備用。

5,淡奶油加入細砂糖打發成型,將打好的奶油舀一勺放到放涼的班戟皮中間,加入自己喜歡的奶油,再覆蓋一層淡奶油,然後疊成一個小長方塊。6,把做好的班戟放進冰箱冷餐一個小時左右再吃口感最佳。

芒果西米露

在家也能做的芒果甜品,喜歡吃芒果的千萬別錯過

香濃Q彈,冰涼冰涼,特別爽口

製作方法

1,小鍋裡的水煮開,倒入西米,不停攪拌,用中小火煮西米,煮至西米還剩中間一點小白芯就可以撈出用冷水衝。

2,將芒果切開,把果肉挖出來,然後將芒果肉放入破壁機中打出果汁,留下少許切成十字丁裝飾用。

3,加入適量牛奶或者椰奶,可根據個人口味再加適量糖水,用破壁機攪拌均勻

4,西米煮至沒有硬心,過濾,倒入冷開水中

5,浸泡至涼,然後撈出,倒入小碗中,放入攪拌好的芒果牛奶或者椰奶中,加入芒果粒就可以啦。

多芒小丸子

在家也能做的芒果甜品,喜歡吃芒果的千萬別錯過

丸子的軟糯Q彈,加上芒果的香甜,滿足!

製作方法

1,糯米粉100克倒入50℃熱水50克揉成麵糰搓成小丸子。

2,鍋裡燒開水放入小丸子煮至浮起來,撈出過涼水。

3,芒果去皮掏出果肉加入牛奶放進破壁機打成奶昔,倒進碗里加入煮好的小丸子,再加入芒果丁。

超級簡單易學的三款備受歡迎的芒果甜品,趕緊學起來吧!這個夏天在家就可以吃到健康美味的甜品了。大家還吃過哪些好吃的芒果甜品呢?歡迎評論裡留言討論。