米酒桃膠煮湯圓，主料：小湯圓、桃膠，輔料：冰糖、米酒、枸杞；泡發桃膠，先把桃膠在清水中洗洗，再泡軟後再清洗一遍。再用清水發一晚後備用，一定讓桃膠漲得很大，枸杞洗淨用涼水泡軟，把泡發的桃膠，加水放砂鍋煮開後小火煮30分鐘左右，要把桃膠煮的濃稠軟糯好吃，湯鍋加涼水，加一大勺醪糟，大火燒開，加湯圓大火燒開，轉中小火煮到湯圓飄起，加煮好的桃膠，加幾塊冰糖煮融化，加枸杞，煮1分鐘左右，就可以美美的享用了！
糖醋藕絲：鮮藕洗淨去皮切絲，放水中浸泡待用。幹辣椒剪開去籽洗淨剪成碎，小蔥洗淨剪成蔥花。食用油下鍋燒六七成熱，將藕絲瀝乾水分投入翻炒約半分鐘。調入白醋、綿白糖，炒勻。再調入鹽、味精，翻勻，出鍋。最後撒上蔥花和辣椒碎即可
奶香小餅乾：土豆澱粉140克，普通麵粉20克，奶粉30克，雞蛋83克，糖粉25克，泡打粉1小勺，鹽1克，將土豆澱粉、普通麵粉、奶粉、泡打粉、糖粉混合過篩，加鹽、蛋液拌勻和成麵糰，再搓成條，切小塊搓圓後排入烤盤，烤箱預熱180度，中層烤20-25分鐘上色即可，大人小孩都可以吃。
紅燒牛鞭：把牛鞭刮洗乾淨，牛鞭撕去筋膜，放水中煮至軟爛，撈起。將以上處理過的牛鞭投入滷汁中稍進味，再過油，片成厚片。水發冬菇和冬筍切片。將冬筍片用熱油炸過。原鍋留底油，放蔥、姜、蒜、陳皮煸炒，再下冬菇、冬筍、牛鞭片、精鹽、料酒、高湯、醬油。燒開後移至小火上燒至滷汁剩四分之一，投入味精、蔥絲、火腿末、胡椒粉，淋入香油，勾芡即可。這道菜味道鮮美，是滋補佳品。
冰鮮什果西米撈 主料 西米100g，各種時令水果適量，杏仁露一瓶 調料 冰糖適量做法步驟 準備好食材→水煮開後，倒入西米。等西米的白點快消失時關火，燜一會→煮好的西米用清水洗去粘液過冷水，再用涼開水過下水，瀝乾水份→鍋內倒入1小碗水煮開，倒入瀝乾的西米→加入整瓶杏仁露→加入冰糖，滾開後熄火→晾涼，放入冰箱冷藏待用，把各種時令水果洗淨、切好塊。吸滿杏仁露的西米，撈在碗裡，堆上各色水果粒，開吃
低脂水果蔬菜沙拉：切西柚，3個橙子和獼猴桃。撒上一點檸檬汁防止氧化，擺盤。瓜子仁或者堅果上平底鍋稍微烤一下。西芹切片，過開水。橄欖油，果醋，糖，橙汁，黑胡椒粉和鹽攪拌均勻。拌入沙拉菜，西芹，鱷梨片和瓜子仁擺盤即可。
