“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。
對於很多人來說，夏天必須有一種味道：荔枝味。
妃子笑、白糖罌、桂味，大量上市的荔枝被擺在水果店裡最顯眼的位置。不得不說，炎炎夏日裡，一口一口地吃荔枝確實是爽爽爽！
荔枝味甘、性溫，含有豐富的糖分、維生素c和蛋白質，入心、脾、肝經，果肉有補脾益肝、理氣補血、補心安神的功效；具有理氣、散結、止痛的功效；同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。新鮮的荔枝可以生津止渴，促進食慾。
不過，可別顧著吃吃吃，醫生提醒，狂吃荔枝有風險，一不小心可能會讓你昏迷過去。。。
“荔枝病”能奪人命
民間素有“一顆荔枝三把火”之說。
吃荔枝容易“上火”，是因為荔枝糖分高，果肉容易塞牙，高糖分殘渣給口腔內的細菌提供生存的養料，容易出現牙齦浮腫、口腔潰瘍甚至牙痛等症狀。此外，高糖分還會讓口腔處於高滲狀態，讓人感到口乾舌燥。
此外，大量吃荔枝還可能引發更嚴重的後果：“
荔枝病
”。
空腹吃下大量荔枝後，有可能引發低血糖反應，出現頭暈、乏力、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖症狀，嚴重者會出現四肢厥冷、脈搏細數、抽搐、呼吸困難、血壓下降甚至死亡，這就是“荔枝病”。
簡單來說，“荔枝病”就是一種急性低血糖症。你可能會想，荔枝那麼甜，吃了怎麼會低血糖？看下面這張圖你就懂了：
當你空腹的時候，身體本來就處於血糖偏低的狀態，而短時間內攝取的大量糖分會刺激胰島素迅速分泌。大量胰島素所產生的降糖作用，對空腹的低血糖狀態來說無疑是“雪上加霜”。
另外荔枝裡含有次甘氨酸A和亞甲基環丙基甘氨酸（在未成熟荔枝中的含量是成熟荔枝的2~4倍），這兩種物質也有降低血糖的作用。所以未成熟的荔枝更是不要吃！
這樣一來，就可能引發嚴重而持續的低血糖狀態，這種狀態還可能帶來一個更嚴重的後果：導致低血糖腦病，嚴重時會致死。
吃荔枝的安全姿勢
首先要強調：都是吃荔枝，兒童和糖尿病人卻更易中招！
兒童正處在生長髮育期，肝糖原和肌糖原儲備不足，低血糖發生時沒有很好的防護機制。
而對於糖尿病人來說，糖耐量原本就不正常，大量攝入荔枝後，體內勉強依靠藥物來維持的血糖平衡再次打破，使得低血糖發生時，情況更加兇險。
吃荔枝前必讀
兒童
1
。不要空腹吃荔枝！可於兩餐之間吃1~2顆。
2
。切勿睡前吃荔枝，睡夢中的低血糖是真正的魔鬼！
3
。保證每天正常的主食攝入，按時吃飯，才能開心吃荔枝。
4
。不要吃未熟荔枝！不僅不甜，還增加低血糖風險！
糖尿病人
1
。不建議吃荔枝！
2
。實在忍不住，可以在血糖平穩的前提下微量食用（1~2顆），且最好在兩餐之間食用。
3
。隨餐注射胰島素的糖尿病患者，不可同時食用荔枝！
4
。不要空腹吃荔枝！
5
。不要吃未熟荔枝！
糖耐正能量的成年人
1
。不要空腹吃荔枝！
2
。不要吃未熟荔枝！
3
。正常成人建議每天食用300g，即10-15顆，不要吃過多。
4
。適！可！而！止！
5
。適！可！而！止！
推薦一款時髦的吃法
冰荔枝去皮去核加入冰凍的酸奶，攪拌均勻；也可以加入薏米桃膠或者你喜歡的雜糧，口感更好哦。
如何吃荔枝不上火
把荔枝剝殼，白色的膜保留著不要去掉，放到鹽水裡浸泡20分鐘，或者保留殼用鹽水浸泡30分鐘，這樣吃就不輕易上火啦！
假使不慎吃多了荔枝怎麼辦
如果不小心吃荔枝吃多了，一旦出現頭暈、噁心、出冷汗等症狀，先測一下血糖，如果是血糖降低要及時補充葡萄糖水、普通砂糖、方塊糖、冰糖水和白麵包饅頭片等。
成年人的血糖調節能力較強，一般情況下，喝糖水會緩解，嚴重者應當及時就醫！
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