辣條，我國最為經典的小零食，基本所有人在小時候，都是有吃過這玩意的，售價便宜口味好，吃起來那叫一個開心啊，沒有一個小孩子能抵擋辣條的誘惑！
不過辣條雖然好吃，但是大家卻又覺得不太健康，一邊擔心衛生條件，一邊又控制不住自己的小嘴，這可怎麼辦呢？今天我就幫大家將難題解決。
愛吃辣條卻又嫌髒？不如自己在家做，簡單易學口味好，重點是衛生。
這種家庭版的辣條，製作難度其實並不是很高，成本也是比較低的，口味一點不比外面買的差，如果你也愛吃辣條，不如嘗試著在家做做，相信這口味絕對不會令你感到失望，下面開始具體的教程分享，感興趣的都不要錯過哦！
【家庭版辣條】
準備食材：腐竹、芝麻、食用油、辣椒麵、孜然、食鹽、白砂糖、生抽均適量
製作步驟：
1、
首先，咱們將取出適量腐竹（自家做沒有什麼成本，辣條保質期也比較長，所以建議一次性多做上一些），將其放入到清水之中泡發。
2、
腐竹泡開之後，咱們將其切製成段狀待用，然後起鍋燒適量食用油，燒熱之後切換成小火，將腐竹下鍋煎炸，將內部的水分排出，等腐竹表面略有有些焦黃之後，咱們將其撈出待用。
3、
切換大火，再稍微加點油，燒熱後加入芝麻炒香，然後放入辣椒麵、孜然、白糖和生抽，一同炒勻出香。然後將腐竹重新放入鍋中，一同翻炒入味，最後裝入盤中放涼，辣椒就算是烹飪完畢了。
怎麼樣，這款辣條的烹飪是不是相當的簡單呢？全程都沒有什麼繁雜的步驟，做出來的成品不僅是口味優秀，而且衛生與健康也是可以保證的，完全不用擔心會吃壞了肚子，心動的朋友趕快準備好食材，隨著我的教程一起動手製作吧。
【文末小貼士】
1、辣椒麵的用量自行把控的，根據自己的吃辣能力進行新增，個人建議的話是不要放太多，畢竟辣椒吃多了的確是容易肚子疼。
2、腐竹浸泡的時間不要過久，否則整個就軟爛了，口感相當的差，炒制的時候也容易粘鍋。
3、放涼吃口感與味道都會更好，所以大家可不要著急，心急吃不了熱豆腐。
