若有空去周莊、同裡、烏鎮、吳江、朱家角等江南古鎮走走，在河邊廊棚下挑一間乾淨 明亮的茶館閒坐片刻，就會發現當地還保留著茶食的一些老規矩，那裡的茶食也許賣了兩三百年。
下面彙集幾種精美的上海茶食與您分享。
八珍糕
李漁在《閒情偶記》中說：“糕貴乎松，餅利於薄”，這幾乎成了古訓。關於八珍糕，據說由黨參、白朮、茯苓、山藥、白扁豆、薏米仁、蓮心、炒麥芽、杏仁、生山楂與大米粉為基製成，有幫助消化、治療腹脹、噁心嘔吐等功效。
豆酥糖
豆酥糖是一款相當不錯的傳統酥點，但入口時一不小心就會噴了人家一身雪花般的糖霜豆粉。
鴿蛋圓子
鴿蛋圓子是上海城隍廟的具有非遺性質的名品，1930年代由一個名叫王有發的蘇州小販創制。王友發的祖上是蘇州人，所以對甜食製作略懂皮毛。一開始他做點花生糖、棗子糖、糖山楂等提籃叫賣。
冬天生意倒也可以，一到夏天，糖品在高溫環境下容易融化。於是他就試製了鴿蛋圓子，在家中做好後每天清早出門提籃叫賣，並穿梭於茶樓書場。在大熱天吃令人神清氣爽，一時哄傳，生意奇好。
倫教糕
倫教糕為何好吃？據說與當地的泉水有關，倫教鎮的村民用泉水浸泡大米，三個小時後送入石磨磨成米漿，再壓成乾粉。同時，用泉水加白砂糖，在紫銅鍋裡煮沸，將糖水衝入米粉內攪拌至勻，冷卻後加入旨在發酵的“糕種”，放置七個多小時，經過發酵後的米糕便膨鬆起來，酒上玫瑰花瓣，切成三角形，玫瑰白糖倫教糕就製成了。
火腿小粽子
上海城隍廟的火腿小粽子是微縮版的火腿肉粽，每個才大拇指那般大，纏了十八道紅絲線，喜感十足，中外茶客都很喜歡。話說當年英國女王和柬埔寨西哈努克親王都吃過這個粽子。
擂沙圓
擂沙圓的創始人是一個名叫李一江的安徽人，人稱“小光蛋”，清宣統年間到上海來討生活，先是挑擔串街叫賣徽幫湯糰，後來在凝和路喬家小弄（百子弄）柵門旁有了一個固定的攤位。
經過若干年的拼打，生意慢慢做大，“小光蛋”就借了柵門內沿街面雙進市房一間，開了一家永茂昌點心店，但市民為便於表達和記憶，都將“永茂昌”呼作“喬家柵”。
擂沙圓是這裡的拳頭產品，它的全部秘密就在於將包有豆沙、芝麻的湯糰煮熟後撈起瀝乾，在竹匾內滾上一層熟赤豆粉，趁熱吃風味獨特。
豆腐乾
豆腐乾（以朱家角最佳），蝦米豆腐乾、蘑菇豆腐乾、雞汁豆腐乾、蘇州蜜汁豆腐乾（觀前街散裝最佳），都是老鄉親風味的茶食。
這一組都是豆製品，緊壓而成久煮入味的素火腿也是上品茶食。
