健康茶生活之上海茶食
同時，用泉水加白砂糖，在紫銅鍋裡煮沸，將糖水衝入米粉內攪拌至勻，冷卻後加入旨在發酵的“糕種”，放置七個多小時，經過發酵後的米糕便膨鬆起來，酒上玫瑰花瓣，切成三角形，玫瑰白糖倫教糕就製成了...
茶食
話說老北京之茶食，茶文化的一部分
專做小吃點心茶食，有炸排叉、黃白蜂糕、盆糕等...
湖州味道｜不一樣的湖州茶食
這裡要佩服方幼時的眼光，湖州駱駝橋旁的府廟一帶，自古就是戲園、書場的聚集地，湖州人不論是聽書還是看戲，都要沏上一杯“燻豆茶”，更講究的要喝“三道茶”，光喝茶還是不夠盡興，如果有佐茶的茶食就更加有滋有味...