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五月槐花香,又到吃槐花,喝槐花蜜水的季節了

春末夏初,桃花、梨花、杏花都已經褪去了自己的華麗,進入了孕育的沉寂了。初夏的綠成了世界的主色調。也許是怕大地的色彩過於單調,槐花開始豔麗飄香了……那種香氣,淡雅、素潔、清純,沁入你的心脾,滲入你的骨髓,滋潤你的靈魂,讓你忘記了世界的喧囂繁華。

五月槐花香,又到吃槐花,喝槐花蜜水的季節了

海邊公路兩旁生長著一片茂盛的槐樹林。當春日將要悄然退去,如火的夏日如期而至時,長長的一條公路便掩映在潔白的槐花世界裡,那似葡萄般一串串倒掛的花蕾,隨風搖曳,整個公路都被濃郁的槐花香所籠罩。

在公路兩旁的槐花林中會經常看見一排排整齊的蜂箱和養蜂人搭建的簡易帳篷,那就是養蜂人的臨時居所。養蜂人大多是外地人,一般是夫妻兩人作伴,他們為了養蜂釀蜜,常年處在樹林、深山中,日常生活非常艱辛、簡樸,都是湊合著過。男主人公告訴我們:他們是那裡開花就上哪裡去,跟著季節走,為了不停地追逐花期,他們一年到晚從一個地方到另一個地方,他們從南到北又從北向南。男主人公還告訴我們:現在採的主要是槐花蜜,他告訴我們槐花蜜是蜜中的精品。

【槐花蜜的營養價值】

五月槐花香,又到吃槐花,喝槐花蜜水的季節了

槐花味道清香甘甜,富含多種礦物質如有益身心的鉀,起鎮靜作用的鎂,,增補血液的鐵、銅,健腦的磷和有益身體的各種維生素。槐花蜜富含鈣和磷,對於兒童骨質的形成和老年人缺鈣症是最佳的補品。同時,槐花蜜含有人體所需的十幾種氨基酸,多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素。槐花蜜還含有果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便的功效。