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沒想到趙雲竟然駐守過重慶,來看看大重慶與常勝將軍的故事

趙雲將軍(?—229年),大家都認識,被譽為一身都是膽的常山趙子龍。趙子龍,常山真定人。真定,就是現在的河北正定縣。這地方不簡單呀,出龍的地方,趙子龍也是龍嘛。

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趙雲是個大帥哥,書上說他“身長八尺,姿顏雄偉”,帥哥一枚。

公元221年,劉備討伐孫吳。時任翊(讀音義)軍將軍的趙雲苦諫,劉備不聽。任命趙雲為江州都督,駐紮重慶接應。第二年,劉備在秭歸大敗,退回奉節永安宮。當趙雲帶軍來到永安時,孫吳大軍已經退軍。

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趙雲在重慶當一把手,至少也有一年多。老重慶有個地名叫白龍池,在會仙橋往小什字方向幾十米,也緊挨大陽溝。之前有個水池,據說就是趙雲戰馬飲水的地方。傳說趙雲的馬是白龍馬,所以這個地方就叫白龍池。後來,白龍池被填了起來,這裡形成了一條小街,街名也叫白龍池,上接正陽街。白龍池街抗戰時期還在,現已不存。

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粵香村,不是做粵菜的館子,而是以牛肉湯著名。1943年(或說二十世紀二十年代就開始了),重慶名廚陳青雲就在這裡主廚,他的名菜,就是製作過程無比複雜的“清燉牛肉湯”。陳青雲給粵香村定了個規矩:三個不新增。燉湯中間不加水;食客喝完湯後不加湯,必須另外買;最後是連蘸牛肉的豆瓣醬也不加——也是個有性格的牛人呀。

80年代,粵香村被改名老四川。現在經常聽人說,當年老四川的清燉牛肉湯如何。其實錯了,老四川沒有牛肉湯,粵香村才是這碗清燉牛肉湯的祖宗。

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