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8塊錢一碗的早餐面,湯清面韌唇齒留香,早起1小時也要來吃

很多人都是,出門在外,日子久了最想念的就是家鄉的那碗麵。我們國家麵食的種類超級多,光是陝西的麵條就高達一百多種,2013年舉辦的首屆中國麵條文化節就選出了“中國十大面條”:武漢熱乾麵、北京炸醬麵、山西刀削麵、蘭州拉麵、四川擔擔麵、杭州片兒川、崑山奧灶面、 鎮江鍋蓋面、吉林延吉冷麵、河南燴麵。

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今天要說的是一碗不一樣的麵食,和其他面濃郁的湯底不同,這碗麵的湯底是清亮的,麵條也極細,非常適合早起吃上一碗。這家店的名字就叫做一路飄香,果然店如其名,不少吃貨小夥伴過來打卡吃麵就是因為這家店不小的名氣。

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他們的特色就是面細滑、湯清亮、飄散高香。早起過來點上一碗,填飽肚子之餘還可以讓大腦清醒,開啟一天的工作。經營這家店的是一對退休的老夫婦,每天早上兩個人會早早出攤,食材麵條等等會提前準備好,所以一開張沒過幾分鐘就有不少食客過來排隊點餐。

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點上一碗清湯麵,再加上一個滷香雞蛋,一頓早餐就完美了。喜歡吃青菜所以每次都會讓掌勺的阿姨多放一點,這頓早餐可謂是低脂低熱量了。

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現在店裡的生意越來越好了,喜歡賴床的我也開始養成習慣提前半小時出門,來上一碗熱氣騰騰的面,然後開啟神清氣爽的一天了。秋冬的早晨,沒有什麼比這個更美好的了。