大家都經歷過送孩子上學遲到的情況吧，有些是因為孩子不願起床，有些是耽誤在做早餐上，今天要跟大家分享一種早餐主食的做法，幫你把佔用的時候找回來，以後再也不用擔心因為做早飯而誤了送寶寶上學了。希望看完這篇內容能幫助到愛做飯的寶媽們。
燒麥
燒麥是一種很常見的食物，據說還有很久遠的歷史，它既適合作為早餐食用，也能作為其他時間的主食，絕對是一種非常平民的大眾美食，但是在家庭中做的時候，往往會花掉很多的時間，問題都在皮上，因為燒麥皮很不好做，自己和麵還要經過很多道工序才能搞定，所以今天就跟大家分享一個最簡單的做法，幫你省去複雜的制皮時間。
燒麥
糯米燒麥做法
輔料：糯米飯2碗 甜玉米1罐 火腿2根 鮮香菇50克 餃子皮半斤
做法：把甜玉米倒出來放在鍋裡焯一下水撈出瀝乾（最好把焯玉米的水留下一點，需要用到），防止有生玉米氣味，接著把香菇去根整個的下鍋焯水，撈出來後切成小丁備用，火腿直接切成小丁即可。前期的準備做好以後，需要把糯米飯加熱一下，趁熱放入生抽放進米飯裡拌勻，再把其他的配料倒進去拌勻，加鹽、雞精、一小勺白糖、少許的油拌開即可。
燒麥
餡弄好以後把餃子皮用擀麵杖擀薄，但是也不能很薄，容易蒸破皮，這一點大家要注意，擀好皮之後，戴上一次性手套沾上玉米水把拌好的餡裝在皮的中心位置，用拇指和中捏一下口，不要捏得太死上面稍微露點餡，這樣做看起來比較有食慾，最後把蒸鍋的水燒開放上篦子刷點油把燒麥放上去蒸10分鐘，一頓簡單的早餐主食就完事了。
燒麥
總得來說做燒麥挺簡單的一個事，只要把餡料調好，皮用普通麵粉也一樣能做的好吃。不過要注意一點，蒸糯米飯的時候不要放多了水，米要保持一粒粒的，這樣的狀態才能把燒麥做得好，太黏的話皮在有勁道也吃不出好的口感。
燒麥
小提示：做燒麥最好不要封口，也不要在餡裡放太水，不管是做肉餡的還是素餡的，都要控制好水量，因為燒麥不是餃子，湯汁多了不見得好吃，反而還有可能會燙到吃的人。
好了今天的分享就是這樣，希望能幫到想要自己動手做麵食的朋友。這裡是壹分美食，每天分享一些麵食技巧和廚房小經驗，歡迎關注和指導，下一期見。
