歲末年初,再次與飯友們相聚於來來海鮮大排檔,這家裝修了5個月的網紅大排檔終於是又開業了!記得第一次來是在三年前,當時的感覺就是氛圍好、口味好、價格實在、地點便利,來了還想來!之後陸陸續續也來過幾次,每次都感覺不錯。
當晚我們點了15道菜,有龍蝦、有螃蟹、有鮑魚等等,海鮮肉類,葷素搭配,總計不到兩千元,真是太划算了!
重新裝修後的來來海鮮,如今有三層樓,擁有更大的用餐空間,包廂也達到19間,一樓是海鮮池、用餐大廳和少量包間,二三樓則主要是包廂,三樓有露臺,門口有停車場。而且不僅面積變大了,裝修風格也變得復古大氣,基本上是舊貌換新顏了。
海鮮池也是超大的,各種生猛海鮮,帶殼的、不帶殼的,只
只
鮮活飽滿,看著點菜,一目瞭然。海鮮池後面是透明廚房,也讓人安心。
冬蟹正當季,膏滿肉嫩,香氣撲鼻,小青龍也是肉質飽滿,鮮香可口,這一道硬菜既好吃又有面兒!
雜糧煮中鮑,鮑魚片軟嫩,紅豆、薏仁等雜糧也夠酥軟,鮑汁香醇,好吃又健康。
牛肋骨,厚實大片,口感鬆軟有嚼勁,蘸黑椒醬或甜辣醬,風味各異。
鹽水熗午魚,午魚肉質細膩,和三層肉一起熗熟,魚香肉香交融,不愧是招牌。
黃椒焗小
管
,新鮮的小
管
口感軟嫩,加上黃椒的香辣,是每次來都會點的菜。
繡球菌一品湯,繡球菌口感清脆,營養豐富,難得的是湯裡的肉片品質相當,整個湯汁鮮甜味美,喝起來很清爽。
爽脆的撈汁螺片,柔韌的炒豬脆舌,鮮香的小油蛤,還有白灼秋葵,每道菜在水準之上,食材好味道好。
拳頭
母
、炸醋肉、炸菜粿,都是閩南特色的小吃,每一樣都是百吃不厭的家鄉味。
七彩乾貝湯,是一道有點濃稠的鮮美羹湯,據說是泉州宴席上常見的菜餚,因為湯裡有髮菜,又被稱為“發財湯”,作為年菜也很合適。
閩南海蠣飯,鹹香的油飯上鋪著滿滿肥美的海蠣,用料實在,鮮美多汁,每一口都好滿足。
聽說春節不打烊,可以預訂年夜飯,環境不錯,菜品好吃,價格實在,門口好停車,年夜飯選在這裡準沒錯的啦!