大理的美食真是太多了，這些舌尖上的美味，簡直讓人吃到停不下來？這次狐小嬌帶你打卡大理美食，好吃不踩雷，絕對超值，快點開始我們的美食之旅吧。
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這樣點菜絕對不踩雷
來雲南怎麼能不吃蘑菇，隨便挑個蘑菇菌子炒炒或者做湯，無論怎麼做都好吃；
隨便來個蔬菜炒炒，綠油油的青菜，白嫩的筍子或者不知名的第一回見的鮮嫩蔬菜，素炒或者做湯，清爽宜人味道絕佳；
餌塊或餌絲，由漿米制作，是雲南特色必點美食，餌塊和餌絲都可以炒著吃，餌絲也可以像雲南米線一樣佐湯煮，口感上米線順滑，餌絲柔韌勁道。
滿街都是諾鄧火腿，菜裡面隨便炒炒或者煮湯時放點，口感鮮美，回味悠長。雲南省大理白族自治州特產，全國農產品地理標誌。
大理白族酸辣魚，用番茄湯和其他調料燉成，鮮香美味的食材，濃郁的湯頭，絕對讓你連鍋端走。
白族花椒雞，做法非常簡單而且入味，白族人雖然吃辣，但並不是讓人接受不了的那種，這道菜鮮香麻辣非常下飯。
汽鍋雞，當地特色，燉了很久味道很入味，一口鮮湯下去，保證驅散一身的疲勞。
隨便來個茉莉花或者其他鮮花炒雞蛋，非常接地氣的美食，簡單家常又美味。
來白族餐廳必須點醪糟或者酸奶，配料裡還時長撒上乳扇碎和玫瑰醬，飯後甜點，人間美味。
02
當地人推薦特色餐廳，別人不告訴他
雲南大理雖然雲集各地美食，但來這裡的絕對不能錯過的是當地白族傳統特色的美食。
藏在巷子裡的口福人家
若不是當地民宿老闆推薦，誰能找到這家藏在巷子裡的口福人家？傳統白族特色小院兒，賣著特色美食美食，環境非常好，餐廳裡和院子都很美觀，坐在這裡好不愜意。
乍看平常吃起來驚豔的楸木園餐廳
楸木園餐廳，也是本地人經常來吃的一家，門臉和廳堂看著都很普通，做的也都是家常便飯，食材非常新鮮，味道好驚豔。
粉紅夢幻的桃紅小館
桃紅小館，美食點評榜單非常靠前的一家餐廳，店鋪如其名粉紅又夢幻，有酒有肉，特色桃花酒必須來一杯，但是度數不低，千萬別貪杯。
時間洞穴CoffeeBar
一家適合拍照的網紅餐廳，咖啡簡餐三明治，如果你是素食愛好者或者健身達人，這裡很適合。
這類餐廳常見好吃又溫馨
沒有選單，只有貨架，一個大貨架，有肉有菜，你想吃什麼就直接和老闆大廚說——是不是很像深夜食堂。來的都是熟客，大家在這裡聊天吃飯拉家常，簡直不要太幸福。
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不能錯過的街邊小吃
風味獨特不可錯過的乳扇
乳扇是一種當地特色的奶製品，風味獨特便於儲存，旅行途中路邊的烤乳扇來一個，撒著玫瑰醬就可以邊走邊吃啦。
包漿豆腐來一份
路過的包漿豆腐的小攤子買一份，走兩步又路過一家於是又添了一份。
比玫瑰花還香甜的還有玫瑰鮮花餅
鮮花玫瑰餅隨處可見，逢店必進，從大理古城吃到喜洲古城，有的是用玫瑰花瓣製作，有的是用玫瑰醬製作，看個人喜好，濃郁的花香配著香甜的玫瑰餅，簡直停不下來。
喜洲粑粑是大理喜洲古鎮的特色，剛出鍋的又熱又軟又香，轉眼間一個大餅就吃下肚了。
奇瓜異果沿途美味：櫻桃水靈，桑葚酸甜，草莓嬌豔，還有切好的黃澄澄的小菠蘿，和的西瓜看著就很有食慾，還有好多叫不上來名字，以前從來都沒見過的奇瓜異果。
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必吃甜品店，整個旅途都甜甜蜜蜜
甜點屋TheSweet Tooth
沒錯就叫甜點屋，正宗美食手工甜點，味道非常濃郁醇厚。
Bakery88號西點店
床單廠裡一家老闆推薦的，環境非常好，蛋糕好好吃，而且還可有很多面包可以選擇
最偷懶辦法，洋人街裡找一家
作為大理古鎮最洋氣的一條街，這裡有很多地道的外國甜品店，這邊隨隨便便一家甜品店，都有讓你難忘的小驚喜！
作者：姚遙
