我是一名國家一級營養師，玫瑰花茶是我最常喝的茶飲之一。喝玫瑰花茶真的是為了美容嗎？可以每天都喝嗎？我是怎麼喝玫瑰花的呢？
玫瑰花的功能性成分
玫瑰花中含有豐富的功能性成分，如：
黃酮類化合物：黃酮、黃酮醇、二氫黃酮等；
酚類化合物：槲皮素、沒食子酸、兒茶素、原花青素等；
萜類化合物：香茅醇、香葉醇、橙花醇、香葉醛、橙花醛、香茅醛等；
多糖類化合物：玫瑰多糖等。
具有揮發性的萜類化合物，是玫瑰花香味的主要來源；而黃酮類化合物、酚類化合物、多糖類化合物等，都具有強抗氧化效能。
喝玫瑰花茶有什麼好處？
很多女人喜歡喝玫瑰花茶，有的是因為喜歡它沁人心脾的香味，有的是聽說它可以美容。
喝玫瑰花茶真的可以美容嗎？
玫瑰花香味濃郁，光是聞一聞，也會讓人覺得心情舒暢。濃郁的香氣，使玫瑰花具有行氣化鬱的作用，所以，它也被稱為“解鬱之聖藥”。這是我喜歡喝玫瑰花茶的主要原因。而玫瑰花疏肝解鬱的作用，是不分男女的。
現代人學習、生活、工作的壓力巨大，難免會有些肝鬱氣滯。如果不及時理氣解鬱，很容易“鬱”出毛病來。
情緒的調節，不是單純透過心理開導即成。肝主情志，肝相當於情緒的總開關，如果肝的氣機不暢，即使進行心理疏導，可能也收效甚微。如果注意疏肝解鬱，調節情緒會事半功倍。
之所以說喝玫瑰花茶可以美容，也是因為它能疏肝解鬱。肝鬱則氣滯，氣滯則血瘀，氣血執行不暢，人的面板就會變黃、粗糙、沒有光澤，甚至還會長斑、長痘。
反過來，如果肝氣調暢了，氣血執行通暢，人的面板和氣色也會變好。
但並非人人都適合喝玫瑰花茶，喝玫瑰花茶也有不少講究。
有人問，“為什麼別人喝玫瑰花茶，越喝氣色越好，我喝玫瑰花茶，越喝氣色越差呢？”
玫瑰花茶喝錯了，不但不能美容，可能還會傷身。
玫瑰花茶可以每天喝嗎？
從食物的安全性上說，玫瑰花是藥食同源之物，是常用的花茶之一，每天食用也是安全的。
但是，每種食物都有它的性質特點，每個人的體質也各有不同，選擇食物，不只是看食物本身有什麼作用，還得考慮自身的體質是否適合。
玫瑰花行氣化鬱的同時，也有耗散之性，如果每天喝，長期喝，又不注意搭配，可能會導致氣虛，就弄巧成拙了。
還有人認為，長期喝玫瑰花茶，可能會導致便秘，因為玫瑰花喝起來有一點澀味，具有收斂的作用，所以，喝多了可能會影響排便。
但我認為，玫瑰花的收斂作用與它的作用相比，不值一提。長期喝玫瑰花茶，可能會出現便秘，主要是因為氣虛了，導致排便無力。
氣虛也同樣會影響血液迴圈的通暢，面板、氣色也會變差。所以，為了美容而每天喝玫瑰花茶，如果搭配不當，也同樣可能弄巧成拙。
玫瑰花茶可以怎樣喝？
玫瑰花和其它食材搭配，既能取長，又能補短。比如，理氣化痰的陳皮、養肝的枸杞、清肝健脾的葛根、補益氣血的桂圓、消食化積的山楂、益氣固表的黃芪等，都是玫瑰花的理想搭檔。
玫瑰花茶有幾種常見的喝法：
枸杞葛根玫瑰花茶：枸杞、葛根、玫瑰花。
山楂陳皮玫瑰花茶：山楂、陳皮、玫瑰花。
黃芪玫瑰花茶：黃芪、陳皮、玫瑰花。
桂圓玫瑰花茶：桂圓、大棗、玫瑰花。
玫瑰花不宜久煮，否則它的香氣減弱，行氣的作用也減弱了。可以把搭配好的材料洗好，放到保溫杯裡，加入開水，燜泡約15-20分鐘即可。也可以放到養生壺裡，選擇“花茶”鍵。
玫瑰花的品種很多，並非都能食用。國產可食用的玫瑰花，最常見的有金邊玫瑰、苦水玫瑰、平陰重瓣玫瑰、和田玫瑰、紫枝玫瑰等。不管選擇何種玫瑰花，都應選擇含苞待放的花蕾，才具有更好的行氣作用。
什麼人不宜喝玫瑰花茶？
玫瑰花的性質比較平和，適合大多數人喝，不分男女。
唯獨要注意的是，玫瑰花耗氣，氣虛的人儘量少喝，或可加入一些黃芪，一補一瀉，相得益彰。
便秘的型別有很多，氣虛型便秘不適合喝玫瑰花茶，但氣滯型便秘卻是適合喝的。
想喝玫瑰花茶美容，也要先弄清自己的體質，如果臉色暗黃、粗糙、長斑，是因為肝鬱氣滯引起的，玫瑰花茶可以喝；如果是因為氣血虧虛引起的，那可就不要喝玫瑰花茶了。
為什麼有人說，“別人喝玫瑰花茶氣色好，我喝玫瑰花茶怎麼氣色卻變差呢？”就是因為沒有找準適合自己體質所需的食物呀。
