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家庭棗糕掌握2個技巧,香甜鬆軟,棗香十足,比麵包好吃

你是吃貨嗎關於美食,你肯定不會錯過吧因為唯美食不可辜負呀。時光被奇景驚豔,而歲月在城市裡被溫柔。每一個城市寫給你最動人的情書,就是它的食物。大家好!我是開掛美食家,今天我來給大家分享一下今天的美食。下面就是學習啦小編給大家整理的形容美食的文章。

今天來分享找你簡單又好吃的做法,這是我做好的棗泥。準備5個雞蛋,一共306克,都打入碗中。擠入幾滴檸檬汁去腥,加入一勺白糖,找你兩勺就差不多了。藻泥裡面有油,所以不需要加油。

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為了讓大家看得更加清楚一些,我在大碗裡面打,大家最好選擇打蛋盆,那種稍微高一些的,打發的時候不容易往外濺,用打蛋器打發,先開低速,把蛋黃和老黎都打拘泥,在開高速打發,看越來越濃稠,但葉越發越大,一直耐心地打發到拎起打蛋器寫一個字不消失就可以了。

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我大約打發了9分鐘,塞入100克麵粉,半雲,就這麼像寫z字半一定不要攪拌,半雲。烤盤上面鋪上吸油紙,我這個烤盤是28×28的,大家最好在用小一號的烤盤,這樣考出來就明顯更加高一些。把表面抹平,整出裡面的氣泡,烤箱預先上下火160度,預熱5分鐘,放入烤箱的中下層,上下火160度,烤40分鐘。如果不喜歡顏色太深,就考到自己滿意的顏色,就蓋上錫紙,烤著滿屋都是濃濃的棗香味,出爐放2000塊,掰開裡面組織細膩又鬆軟,香甜柔軟,真的太好吃了。

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好的,這個就是今天我給大家分享的美食,大家還有啥想吃的,想看的,評論區留下你們的小腳丫!