各位小夥伴都知道在炎熱的夏季，要是能喝上一瓶冰涼冰涼的快樂肥仔水。或者是吃一個冰涼冰涼的冰淇淋。那滋味簡直就是爽翻了。所以今天要教大家做一個牛奶布丁。奶香濃郁，而且沒有一點冰渣，並且有葡萄乾的甜香味。不但能夠品嚐到冰涼冰涼的感覺。還能夠讓你嚼酸甜酸甜的葡萄乾。
第1步就是要準備用料。首先我們要準備200克的純牛奶。150克的淡奶油和35克的全脂奶粉。以及30克的白糖，8克的澱粉。最後就是適量的葡萄乾。喜歡吃葡萄乾的小夥伴可以多加一點。不喜歡吃葡萄乾的小夥伴，可以用自己喜歡的果乾代替葡萄乾。上面這些重量只需要購買可以稱克的小稱就可以。
第2步。我們先把牛奶和淡奶油，白糖，奶粉以及玉米澱粉放在一個鍋裡面。在這裡各位小夥伴可以選擇煮牛奶的那種小鍋。然後攪拌，一直到攪拌均勻。等到攪拌均勻以後，然後開小火。一邊加熱，一邊攪拌，一直到這個混合物有微微的粘稠。最後關火，把適量的葡萄乾放入煮好的混合物。然後繼續攪拌均勻。
第3步，準備好雪糕模具。把攪拌均勻的混合物放入雪糕模具中。沒有雪糕模具的小夥伴可以在某寶上面購買。只需要在搜尋欄輸入雪糕模具。就會出現很多形狀的雪糕模具。各位小夥伴，可以根據自己的愛好自行的選取。在這裡夏夏就是採用最大眾化的雪糕模具。把所有的混合物全部放在雪糕模具中以後。可以在雪糕模具的上面再擺上一點葡萄乾作為點綴。喜歡花花綠綠顏色的小夥伴，也可以選擇用菠蘿乾。火龍果乾。獼猴桃幹。切成小塊兒。然後分別點綴在雪糕上面。這樣雪糕的外表顏色就非常的豔麗。多姿多彩。而且看上去非常的有食慾感。接著在等雪糕模具裡面的混合物變涼。變涼以後可以放在冰箱的冷凍裡面。然後冷凍一夜。等第2天就可以食用啦。
如果想讓雪糕變得。有顏色的小夥伴。可以在第2步的混合裡混合物裡面加入抹茶粉或者是巧克力粉。這樣，最後雪糕的成品顏色就可以變成綠色或者是黑色。若是還想要其他顏色的小夥伴，可以用紅色的火龍果榨汁，用西瓜榨汁。也可以選擇用橙子榨汁。菠蘿榨汁。然後把這些汁液加入到混合物裡面。
因為這些汁液裡面含有大量的水分。所以在小火熬製的時候，可能需要的時間比較久。因為要熬足夠久的時間才能夠將這些果汁裡面的水分蒸發一些。當然各位小夥伴可以先單獨將這些果實進行，小火慢慢的加熱。等到這些果汁裡面的水分蒸乾的差不多的時候。可以再把弄好的果汁再加入混合物裡面。
這種用水果榨汁的方式來增加雪糕的顏色，是比較健康的方式。如果有的小夥伴覺得比較麻煩的話，可以直接去超市購買有色的可食用的顏料。這樣做起來的話就不會太麻煩，而是直接新增即可。而且超市裡面賣的這種可以使用的顏料是粉狀的。所以在做雪糕的時候，也不用擔心水分蒸發的問題。各位小夥伴可以在留言區曬出自己做的專屬雪糕哦。。
