說到早餐，在中國各地的早餐真是多種多樣的，每個地方的早餐都各具特色，像北京的豆汁焦圈、天津的鍋巴菜、廣東的腸粉等等，所以說中國的早餐文化也是很深的。而今天我們就來說說海南的特色早餐“老爸茶”，在別地可是吃不到的，而且光聽名字就覺得很特別了。
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其實這“老爸茶”就是大眾茶，點一壺茶和一個大包，這就是“老爸茶”的標配了。而之所以叫做“老爸茶”，主要是因為年輕人都沒有時間來喝茶吃大包，基本上都是上了年紀的老人，海南話叫“老爸”，實際上就是老伯的意思，所以就被人們稱為是“老爸茶”了。
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在過去，“老爸茶”就是幾毛錢一壺，再搭配一些小點心，很經濟實惠，老伯們都喜歡坐在一起聊天解悶，這也是一個打發時間和享受的好方式啊。一直到現在，很多海南人都有喝“老爸茶”的習慣，而家長週末的時候，也會帶著孩子來體驗“老爸茶”，畢竟這跟傳統的早餐是截然不同的。
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而“老爸茶”通常都是紅茶，在杯子裡舀一勺白糖，然後倒入紅茶，人們可以根據各自的口味來攪動白糖，但是如果一次性全攪融化的話，那味道就太甜了，而且後面加的紅茶也沒有甜味了，所以喝“老爸茶”也是要有經驗的。除此之外，還有海南綠茶、水滿茶、苦丁茶、八寶茶、鷓鴣茶等很多種選擇的。
在喝“老爸茶”的時候，一定要搭配點心，像這個大包子就是很不錯的選擇了，一個包子一壺茶才7塊錢，吃一早上也很划算了。而且這個大包的分量也很實在，個頭比巴掌大，一掰開就能感到很鬆軟，而且肉餡的味道特別香，中間還有蛋黃，一口咬下很過癮，配一杯茶就很舒服了。有機會去海南的話，一定要體驗一下“老爸茶”。
